제주 웰니스 여행

제주 유기농 차밭에서 농부가 직접 키워 덖은 프리미엄 티코스를 팽주의 안내로 즐깁니다. 고즈넉한 숲속을 드라이브하며 숲 안내자와 함께 산책합니다. 제주로컬 식재료 뎅유지로 만드는 수제양갱 클래스까지, 세 가지 체험을 하나로 묶은 로컬여행패키지로 새로운 제주여행을 경험하세요

회수다옥은 물이 돌아 흐른다는 뜻의 옛 지명 ‘도래물’로 불리며 물 맑기로 이름난 회수동에 자리잡은 로컬 티 하우스입니다. 제주의 숲과 나무, 새소리를 벗삼아, 제주산 제철 재료로 만든 차와 다식을 제주 흙으로 빚은 그릇에 담아 맛볼 수 있습니다. 제주의 자연이 키워낸 차를 제주의 맑은 물로 우려 마시며 제주의 제철을 오롯이 느끼는 시간을 선물하는 공간입니다.

제철 밭작물스프, 우도땅콩두부빵과 제주밭작물스프레드 2가지, 토마토매실청레몬 마리네이드 , 동백 기름을 바른 가래떡
(*견과류 알러지가 있는 분은 우도땅콩두부빵을 제주기정떡으로 교체해 드립니다)

제주의 깨끗한 자연과 토박이 농부의 정성으로 길러낸 잎차와 꽃차를 계절에 맞게 5종으로 선별하여 내놓으며 각 차에 가장 잘 어울리는 제주산 원물로 만든 티푸드를 함께 제공합니다. 물 좋기로 소문난 회수(回水)의 물로 손수 우린 제주의 프리미엄 차와 제주에서 직접 기르고 가꾼 농작물로 만든 다식들로 지친 몸과 마음에 자연의 생명력을 선사하며 다채롭고 깊은 힐링을 경험할 수 있습니다. 맡김차림 전 과정에 회수다옥 팽주가 직접 차를 내리며, 차에 대한 설명을 진행합니다

제주도의 다양한 식생과 풍부한 생태계를 자랑하는 서귀포자연휴양림은 어린아이와 초보자부터 숙련자까지 모두 즐길 수 있는 다양한 산책로로 구성되어 있습니다. 아침 숲의 맑은 공기와 바람소리, 새소리를 들으며 제주 숲의 아침을 만끽할 수 있습니다. 서귀포자연휴양림에서 활동 중인 전문 숲해설가의 안내로 차량순환로를 따라 10분간 숲속 드라이브를 즐깁니다. 나무데크와 낮은 계단을 따라 약 15분을 오르면 5월의 한라산 능선과 서귀포 바다가 한눈에 펼쳐집니다.

- 예약일 오전 회수다옥 프로그램 종료 후 서귀포자연휴양림 주차장에 모여 인솔자와 함께 입장합니다
- 주차장에서 인솔자가 안내하는 코스를 따라 차량(자차이용)으로 10분간 숲속길을 따라 드라이브를 즐깁니다.
- 전망대 주차장에 주차 후 숲안내자의 간단한 해설과 안내를 들으며 약 15분간 산책해 법정악전망대에 오릅니다
- 5월의 푸른 한라산 능선과 서귀포 앞바다를 조망 후 하산해 차량으로 이동합니다


※ 산책하기 편한 복장(신발 등) 착용을 부탁드립니다
※ 체험비용에 서귀포자연휴양림 입장료와 주차료가 포함되어 있습니다
※ 모이는 장소 : 서귀포자연휴양림 주차장 (제주 서귀포시 1100로 882)

제주 토종 품종인 뎅유지! 예부터 제주 해녀들이 물질 후 몸을 덥히고 면역력을 키우기 위해 끓여먹었다는 뎅유지는 세계에서 제주도에서만 자생하는 토종 종자입니다. 오랜 시간 뎅유지를 직접 재배하고 연구해온 소소당양갱의 대표에게 뎅유지의 유래에 대해 듣고, 수제양갱을 직접 만들어봅니다. 양갱을 차갑게 굳히는 동안 소소당에서 연구한 다양한 레시피를 경험합니다

※ 조선시대 임금께 진상할 만큼 향이 진하고 감기에 효능이 좋아 감기약 대신으로도 쓰였다고 하는 뎅유지는 감기 뿐만 아니라 피부미용과 피로회복에 아주 좋답니다

<체험1. 제주 특산물 뎅유지로 만드는 수제양갱 *30분 소요>
- 뎅유지를 직접 보고 만져보며 향을 맡습니다.
- 소소당에서 직접 만든 팥소와 재료를 이용해 뎅유지 수제양갱을 만듭니다.
- 비정제원당을 사용하여 당 걱정을 낮추고 많이 달지 않아 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다.
- 체험을 통해 만드신 양갱은 직접 포장하여 가져갈 수 있습니다.

<체험2. 제주 재래종 감귤 뎅유지 체험 *20분 소요>
- 완성한 양갱이 차갑게 굳는 동안 뎅유지를 즐기는 다양한 방법을 경험합니다 .
- 소소당양갱 대표님이 연구한 레시피로 만든 음료와 디저트를 소소하게 맛볼 수 있습니다.