魅惑の大学「学食」東西12選 本格カレーも健康志向も
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大学それぞれの特色あるメニューで人気の学生食堂(学食)。近年は菜食・健康志向への対応や居心地のよい空間づくりが進み、学外から訪れるファンも目立つ。魅力的な学食で注目の大学・キャンパスを専門家が選んだ。
今週の専門家
▽秋山晃太郎(早稲田大学学食研究会広報)▽大坪覚(「東京のワクワクする大学博物館めぐり」著者)▽唐沢明(学食研究家)▽河上由紀子(ウェブマガジン「ほとんど0円大学」編集者)▽笹木理恵(フードライター)▽田窪綾(フードライター)▽立川志ら門(落語家、学食愛好家)▽増田薫(漫画家、「学生食堂ワンダフルワールド」作者)▽やまい(学食カレー愛好家)=敬称略、五十音順...
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