Post

Conversation

青山ゆみこ
@aoyama_kobe
朝山実さんに淀川キリスト教病院のホスピスの食のケア「リクエスト食」について書いた『人生最後のご馳走』について取材いただきました！！ 本が出たのちの後日談もあります。とても丁寧なロングインタビューです。朝山さん、ありがとうございました😊
Quote
Asayama Jitsu
@waniwani117
話題の『人生最後のご馳走』を書かれた青山ゆみこさんに、本が出たあとの話などインタビューしました。 人生最後のご馳走は何を食べますか──。あるホスピス病棟の取り組みが示す「食事が秘めた力」 hotpepper.jp/mesitsu/entry/ #メシ通