fishborn0308さんが投稿したほてい寿し(青森/青森)の口コミ詳細

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閉店ほてい寿し青森、新青森/寿司

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
1回目

2013/02 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

驚きのコスパ!

先日、会社の宴会で使用しました。

今まではカウンターでの飲み食いだったので、宴会がどんなもんかはわからなかったのですが、凄まじいコスパです。コスパに加点してます。

特に飲み放題がすごい!
二時間1500円で生ビールあり!
あと、日本酒が純米の亀吉でした。
お料理もたくさん出てきてお腹いっぱい。大満足です。

突き出しのタラの子に始まり、じゃっぱ汁、お刺身盛り、カスべの煮付け、ハタハタの唐揚げ、カレイの焼いた奴、箸休めの大根の玄米漬け、お寿司とどれも美味しかったです。
お値段以上の満足感ですね。

多分抜けているお料理もまだあったような。


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こちらのお寿司屋さん。職場の方の評価もよく、行って見たかったのでふらりと立ち寄りました。

お店はとても清潔な感じ。板前さんはお若いかたですが、ハキハキと小気味いい接客でした。

とりあえず、ビンビールをオーダー。
突き出しは真鱈の共和え。アンコウに比べ苦味が先走るお味。ちとクセが強いですが。好きなかたにはたまらんです。

次に、タコの皮の和え物。胡麻油が、かなりかかってます。山葵と醤油を、たしていただきましたが、胡麻油きついです。美味しいのですが、山葵より鷹の爪とかのがうち好みでしたね〜

タラの白子刺し
残念ながらニンニクおろしはなかったのですが、醤油やポン酢が美味い。
白子自体も新鮮でうま〜!
聞いたところポン酢は手づくり。醤油も一手間加えてるようです。

卵焼き。フタきれから供されているが嬉しい。一人飲みだと食べれる量があるからこういうの嬉しいですよね〜

本日の料理は全部一人用に調整していただきました。こういう心配り。嬉しいです。サービス大幅加点決定。

握りもハーフで供されてます。
この日は、ウニ、赤貝、マグロ。
それに。巻物がつきます。巻物はチョイスも可能。うちは涙巻をチョイスしました。

巻物追加。
トロタク巻とカンワサ巻。カンワサは初めて食べましたが美味い。かんぴょうと山葵あいます。

バクダン。
納豆と長芋、きゅうり、卵黄、魚貝をまぜまぜして海苔で巻いていただきます。うみゃ〜です。
関東ではポピュラーなつまみだとか。
日によって中身は変わるそうです。
この日の魚貝はホタテヒモ、赤貝ヒモ、ヤリイカ、イクラ、ウニ、マグロ、などなど。量も半分にしてくれました。その際分量的に卵黄が多いとわざわざ卵黄までハーフにしてくれる。
すごいサービスいいな〜。

難をいえば品出しが遅い。
なかなか出てきません。
どうやらお父さんが入院されたらしく、出前もやっているので結構忙しそう。

これはしょーないな。

久しぶりにもいちど行きたいお寿司屋さんにあえました。

2013/02/19 更新

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