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「TOOTH MART HYOGO EXPO2025」が開幕。兵庫県が誇る地元食材の饗宴です。今日は「兵庫のり」をトッピングした中華そばを堪能。深みのある醤油スープと風味豊かな兵庫のりが絶妙な一杯です。兵庫のりは販売量・金額とも3年連続日本一の県の誇り。のりは海のCO2吸収源であるブルーカーボンとしても注目されています。会場を囲む神戸ベイエリアの新しい景観も見どころです。ぜひ足をお運びください。
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