地元の方が開催するイベント行事もありますが、飲食物を出す場合、物価の高騰により客側が高く感じる値段で売るか、自分の利益を無くすしかありません
例えば、焼き鳥だと肉の仕入れも高額になっていて、売るときは相応の価格になりますが、私なら先も見えない状況で、焼き鳥1本200円なんて買う気も起きません
自分達が利益を無くすか、高く売るかの2択です
震災後に避難所で長く無償で活動していたような地元の方は、私と同じで利益を無くす方法を取ってしまいます
今までの散々の苦労に加え、また利益も出さずにやってしまうような方々を支援して、そろそろ利益も得て貰い、買い手にも安く提供できればと思いました
食材全てを支援しますので、残った利益は地元の町会に寄付をします
こうして地元の方が開くイベントをサイフに優しく気軽に楽しめて、地元経済、喜び、地域貢献に役立てればと思います
追伸
嫌がらせさえなければ…大々的に告知もして、地元が盛り上がれるようにしたかったです…
