MC青木源太が訪ねた職人たちの熱き想いと驚きの技術をもう一度！ 【茅葺き屋根】　日本の伝統建築を守る女性親方に密着！大阪・万博ともコラボ！ 【注染手ぬぐい】大阪の伝統的な染め技術 【紀州桐タンス】“生き物”としての桐の特性を生かした技術 商品の詳細は番組公式ホームページまで

和歌山市の景勝地・和歌浦で 「手作りかまぼこ」職人歴50年奥村武弘さん（72） 祖父の代から99年続いてきたかまぼこ店が、 材料の高騰や不況のあおりを受け6年前に廃業。 しかし「手作りにこだわるこの味を後世に伝えたい」と 娘・久美さんと共に見事老舗が復活。 地元の人々の願いを背に、伝統の味を未来へ繋ぐ物語

兵庫県姫路市で養殖されている“特別なあさり” 一般的なあさりサイズの３倍、味も絶品！ ５年前から独自の方法でアサリを育てる、 元シェフ漁師・河本州平さん（38） 国産のあさり漁獲量が減っている中、 なぜあさりの養殖を始めるようになったのか!? 商品の詳細は番組公式ホームページまで！ 【月曜～金曜 おひる1:50～生放送　カンテレ系全国14局で放送】