震災で壊滅的被害を受けた石巻の鮎川捕鯨は、支えてくれた全国への恩返しと、被災地を元気づけたい想いで、ゼロから再建し、今も一年中クジラを追って、全国を旅しているそうです

先日、標津沖にクジラが見えている、とお聞きしていましたが、本日二頭目があがったとのこと

釧路の加工場で処理された後は、鮮度の関係で東日本を中心に流通するそうで、この辺りではアークス系のスーパーで買うことができます

伊藤社長によれば、ミンククジラはクジラの中でも美味しく馬刺しのような風味だそうで、先日刺身でいただきましたが、臭みもなくとても美味しかったです

鮎川捕鯨の安全操業と、大漁を祈っています！