僕も先日春キャベツのお好み焼き作りました。
長芋入れるとふわふわになっていいですよね。
僕は広島で育ったんですが、近くにあったお好み焼き屋が「とろろこんぶ（少し）」と「あげ玉」を入れて焼くお店だったので、大阪風作るときにもこの2つを入れています。コクとだしが出て美味しいですよ。
Quote
小池花恵_and recipe
@RecipeAnd
「Reizoko ni ALMONDE -冷蔵庫にあるもんで-」
今日のレシピは「春キャベツのお好み焼き」です。
春キャベツたっぷり、長芋でほくほくのお好み焼き。長芋バンバンとつぶすのはちょっとしたストレス解消にもなりますよ。おかかトッピングたっぷりでどうぞ。
note.com/andrecipe1102/
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