ミシュラン店出身の若き女性店主が営む創作日本料理屋さん

　今回お伺いした食堂 みづ木さん。堺筋線扇町駅3番出口より徒歩1分程と駅近で好立地な場所にあります。近くには、カンテレ扇町スクエアや扇町公園があります。

　逆L字型で8席と店内の奥にテーブルが2席あります。明るくて清潔感もあり、また繁華街にありながら、周辺は比較的に静かで落ち着いた雰囲気です。

　ランチメニューは、日替りを含めた4種類で¥1500と値段も統一されてます。手書きなのもまた良いですよね！

肉だし巻卵¥1500

　今回は、SNSで見て気になっていた肉だし巻卵定食にしました。メインの肉だし巻卵にお手製のおばんざい4種類にサラダ、味噌汁、十六穀米とトレーにぎっしりと内容が充実しています。十六穀米は、おかわり可能です。

卵焼きの卵が！？

　写真だと伝わりにくいですが、お皿にたっぷりと浸かった出汁巻き卵焼き。卵焼きの上にガリがトッピングされています。

　箸でパッカーンするとなんと卵焼きの中から卵が！？昨年、流行った谷町のお店を思い出します。

　卵焼きの中には、ぎっしりと牛肉が入っています。濃厚なブランド卵の蘭王に甘さの効いた柔らかい牛肉が良く合っていて美味しいです。

　甘めの味付けなのでご飯とのおかずにもピッタリですすみます。ご飯も白米ではなく十六穀米と体にも優しくヘルシー、またおかわりも可能なのもまたありがたいです！

　味噌汁は、甘さの効いた味付けでしょっぱさも一切なく口当たりの良い優しい味付けで飲みやすく、疲れた体にも癒されます。

　彩りなお皿に盛られたお手製のおばんざい4種類。どれも1品1品丁寧に味付けされていて食べやすく、また野菜もふんだんに使用されていてかつ4種類と充実していて満足感ありました！

　昨年からSNSで見て気になっていたものの未訪問でやっと行けました。店主さんは、20代とお若くミシュラン店で修行をされその後に独立して扇町にお店をOpen。現在は、妹さんと2人でされています。

　ランチは、¥1500と相場ではやや張るものの、内容や味付けなど全て踏まえるとお値打ちだなと思いました。ランチでありながら、これだけ多い品数を堪能出来て満足度も高いランチでした。また今度夜にも行って日本酒と一緒に色々なメニューをいただいてみたいですね。

気になる方、是非行ってみてください！

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