★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 「お料理実力テスト」もいよいよ最終日！ラストを飾る「豚バラうまだれ」はDAIGOが「家で何回も作っている」というお気に入りのメニュー。 作り方もすっかり頭に入っているということで、いつもはアドバイスをしてくれる山本先生が一切サポートしない、番組史上初の“指示なし”調理。果たして、DAIGOはひとりで完成できるのか！？

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 「お料理実力テスト」の４日目は「麻婆豆腐」を調理。やわらかい豆腐を崩さずに切るテクニックと、中国料理でよく使われる“とろみ”をつける技が試される。 「妻が作る麻婆豆腐が好き」というDAIGOだが、自分でも上手に作ることができるのか！？

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ ３日目となった「お料理実力テスト」で挑むのは「イワシのごま照り焼き」。身の崩れを防ぐ“手開き”といわれる方法でいわしをさばく技がチェックされる。 過去にもチャレンジしたことがあるものの、やり方を忘れてしまっているDAIGOは「この機会に復習したいです！」と意欲満々！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 「お料理実力テスト」の２日目に挑戦するのは「チューリップチキン」。鶏の手羽先を食べやすいチューリップ型に仕上げるテクニックが試される。 実は以前にも教わったことのあるメニューとあり、「やり方はもちろん覚えてます！」と胸を張るDAIGOだが、上手にチューリップを咲かせることができるのか？

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 包丁もほとんど握ったことがないお料理ビギナー時代からはや３年、今こそDAIGOの成長が試される「お料理実力テスト」を実施！　 初日に挑む「高菜風味の炒め物」では、野菜を切る時の包丁使いと炒め物のテクニックがチェックされる。 「存分に技を披露したいと思います！」と自信をのぞかせるDAIGOだが、果たして、先生の評価は？

【ボクでもできる！金曜日】料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！ 本日のDAIGOのリクエストは、フライドポテトにかけようと買ってはみたけど、ほかに使い方がわからないスパイス「チリパウダー」を活用するメニュー。 そこで、山本先生が教えてくれるのは、メキシコの家庭料理「チリコンカン」。 食材を煮詰めるだけの簡単レシピに「まとめて作っていろいろアレンジしたい！」とDAIGOも大満足！

本日のテーマ食材、和歌山から届いたブランド牛「紀州和華牛」の“切り落とし”をおいしくアレンジした３品「牛とじ丼」「牛肉の辛み炒め」「牛肉の混ぜずし」を提案。 「もう一回食べたい！」とDAIGOもハマった、食べごたえ満点の１品を調理する。

今日のお悩みは「夫に小ネギのおつかいを頼んだら、にらを買ってきました！至急にら料理のレシピお願いします！」 そこで、「ニラそぼろのあんかけごはん」「おあげ餃子」「にらのパスタ」の３品を提案。 「どんどんイケちゃうやつ！」とDAIGOもお気に入りの、サクサクジューシーな“変わりギョウザ”を調理する。

今日のお悩みは「母が朝から“ウェーイは健康にいいよ”などと謎に若者言葉を使うのでイラついていたら、ヨーグルトの“ホエイ”のことでした。ヨーグルトのレシピください！」 そこで、「ヨーグルトサラダ」「田舎風サラダ　ヨーグルトソース」「ささみの香草ヨーグルトソース」を提案する。 この中から調理するのは、「酸味がおいしい！」とDAIGOも絶賛のヨーグルトソースが決め手のこのメニュー！

今日のお悩みは「隣の竹垣、竹立てかけた。DAIGOさん言えましたか？隣の竹林からうちの庭にたけのこが生えてきたので、食べ方お願いします！」 そこで、「白菜とたけのこの煮もの」「豚肉とタケノコの炒め物」「たけのこの唐揚げ」を提案。 「春っていいですね〜」とDAIGOも感動した、季節の香りを丸ごと味わう揚げ物を調理する。