生徒が考案し、「肉にく亭」であす１日から販売される「本中丼」（提供写真）

４月１日から提供、販売

　きょう３１日で閉校する室蘭市本室蘭中学校（白鳥台２、永堀善之校長）の校名を残そう－と、生徒が考案した食事メニュー２品が、地元で飲食店や精肉店を経営する同窓生の協力で形となり、あす１日から４店舗で提供、販売されることになった。生徒らは「末永く校名が残るためにも、みんなに愛されてほしい」と願っている。

　「本室蘭中の名前を残したい」との思いで永堀校長（５７）が、同窓会長で、地元で精肉店を営む田中健太さん（４６）と、市内で「カレーショップコロンボ」を経営する元ＰＴＡ役員でＯＢの内池孝年さん（４９）に相談。３人は「生徒にメニューを考えてもらい、商品化していこう」と１年前に取り組みがスタートした。

　２年生２７人が家庭科の授業として３カ月かけて約７０種類のメニューを考えた。

　その中から、甘辛いソースをかけた鶏の唐揚げ・油淋鶏（ユーリンチー）をトッピングした「本中カレー」（税込み９２０円）、地場産牛肉と玉ネギや豆腐、白菜などをじっくり煮込んですき焼き風に仕上げた弁当「本中丼」（同９８０円）が完成した。

　２年生の髙橋隆斗さんは「７０種類から４種類に絞り込んだり、どんな材料を使っていくのかなどに苦心した」と振り返った。２月に２年生全員で試食会を行ってアンケートを取り、２品に絞った。「試食品もおいしかった」と取り組みに満足そうに語った。

　永堀校長は「いろいろな世代の人を巻き込み、実際に形にできてうれしい。カレーや弁当を食べて本中を思い出してくれたらなおうれしいですね」と期待を込めた。

　「本中カレー」はコロンボの築地本店、白鳥湾展望台店、アークス中島店の３店で４月の月替わりメニューに登場する。「本中丼」は白鳥台ハック内の弁当店「肉にく亭」で、通常メニューとして提供される。

生徒が考案し、「肉にく亭」であす１日から販売される「本中丼」（提供写真）