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Conversation

個人的に丸亀製麺の一番の功績はうどんより、かしわ(鶏)の天ぷらを全国区にしたことな気がするわ。 今でこそだいたい何処にでもあるが、昔は九州と四国の一部くらいしか無かったからな。 鶏と言えば唐揚げだけだったのよ、でも胸肉の天ぷらもカラアアゲと甲乙つけがたい旨さがあるのよね。