青森市の夜店通り商店街にある、昭和6年創業のベーカリー＆ケーキ店の栄作堂本店。
いつもここにあるのが当たり前、レトロな雰囲気の看板。
新町通りから夜店通りに入るアーケードの角にあります。
少し前に通った時に、このお知らせを見てびっくりしました。栄作堂といえば、バタークリーム、山型の食パンを子どもの頃から食べていました。
いつもきれいなショーケース。バタークリームのケーキなどが並んでいます。
たぬきケーキもあります。
パンも種類が豊富です。
通り沿いと奥のケースにパンが並んでいます。
昼食にハムとチーズのパンとクッキー生地がかかったバタークリームパンを購入しました。
懐かしいバタークリーム
ハムとチーズのパン
デザートはサバラン（サヴァラン）
ブリオッシュにラム酒がたっぷり、クリームは生ではなくバタークリーム。栄作堂ならではです。
昔の写真や絵なども壁に貼られています。懐かしい松木屋もありました。
栄作堂本店
青森市新町1-14-1
10:00～19:00
火曜、第1・第3日曜定休（2017年8月31で閉店）
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