今チョコレート工場建設をリモートで進めてるんだけど、
「どのぐらい砂運んでたっけ？ブロック何段積み上がってる？草刈りしなきゃいけないエリアあった？」
に対して、全部自撮りで返してくれるから、コミュニケーションが楽しい笑
田口愛 / チョコレート工場長
田口愛 / チョコレート工場長
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田口愛 / チョコレート工場長
@ai_ghanacacao
アフリカのガーナでカカオ革命を起こしている26歳のチョコレート工場長 / 社会起業×アフリカ×食の情報発信 / 夢は100% MADE IN GHANAチョコレートの生産 / MAAHA CHOCOLATE代表 / お仕事の依頼はこちらpr@maaha-japan.com
/ 社会起業×アフリカ×食の情報発信 / 夢は100% MADE IN GHANAチョコレートの生産 / MAAHA CHOCOLATE代表 / お仕事の依頼はこちらpr@maaha-japan.com田口愛 / チョコレート工場長🇬🇭🍫’s posts
「カカオ農園で働いているのにチョコレートを食べたことがないなんて可哀想」って言葉を良く耳にするけど、
私は「そんなにチョコレート食べているのにカカオフルーツを食べたことがないなんて可哀想」ってガーナの人に言われたことがあります。笑
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ガーナの人たち、みんないつも陽気で笑顔に溢れているのですが、写真撮る時だけクールにカッコつける癖があって...こんな険しい顔になっちゃうんですよね笑
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バズってしまった..笑
この風景を一緒に愛おしいと思ってくれて嬉しいです
※ちなみに本人から掲載許可はもらってます
♡
※ちなみに本人から掲載許可はもらってます♡今朝たくさんの通知音で起きました笑
早速大きな反響有り難いです。
日本に輸入されているカカオの8割が、ガーナから来ています。
チョコを食べたことがある皆さんなら、必ず一度は関わったことがある人々のお話です。
ぜひ次チョコを召し上がる際には、地球の反対側に想いを馳せてみてください。
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雨雲があると電波届かなかったり、工場の土地の一部を勝手にコーン畑に利用しちゃったり、色々スムーズにいかないこともありますが（笑）、一緒に繋がっている感じが楽しいです！
ガーナの人たちにとって「死」は「新たな始まり」。皆で集まって祝福する大事な儀式なんです。
地域全体で何度も集まりながら、どうやったら最高の形で想いを込めて天国に送り届けられるか、そう真剣に議論している彼らをみると素敵な文化だなと心動かされます
♡
♡0:04 / 0:09
お給料と建設代を送ったら、早速セメントとブロック350個買ったよ〜！って恒例の自撮りフォト
今回も仕事が早くて信頼できるKofiさん
日本で有名になったこと、MAAHAチョコのお客様が増えていることを伝えたら、
「Thank you Japanese people! I love JAPAN♡ ARIGATO〜‼︎」
と喜んでました
今回も仕事が早くて信頼できるKofiさん
日本で有名になったこと、MAAHAチョコのお客様が増えていることを伝えたら、
「Thank you Japanese people! I love JAPAN♡ ARIGATO〜‼︎」
と喜んでました
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ちなみに私たちが食べているチョコはカカオの種部分から出来ているけど、
果肉はライチみたいな甘さとほのかな酸味がある味で美味しいです
種とフルーツが93:7ぐらいの割合で大量にとれないのと、サプライチェーンの問題もあって輸出されているものは少ないけど、その分ここだけの贅沢になってる
種とフルーツが93:7ぐらいの割合で大量にとれないのと、サプライチェーンの問題もあって輸出されているものは少ないけど、その分ここだけの贅沢になってる
\\ 遂にチョコレート工場完成！//
皆さんの応援のお陰で無事建設完了しました！
まだ塗装や設備など整っていない部分もありますが、試作や技術指導のトレーニングは始められる状態になりました
やっとスタートラインに立てたので、これからより一層気を引き締めて頑張ります
やっとスタートラインに立てたので、これからより一層気を引き締めて頑張ります
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5万いいね！ありがとうございます
普段、チョコが遠い存在だったカカオ農家さんにチョコの味や作り方を伝えたり、ガーナにチョコ工場を建てるプロジェクトを行ってます。
MAAHAというブランドも経営しており、毎週日曜に予約販売も行なっているのでぜひご覧ください
普段、チョコが遠い存在だったカカオ農家さんにチョコの味や作り方を伝えたり、ガーナにチョコ工場を建てるプロジェクトを行ってます。
MAAHAというブランドも経営しており、毎週日曜に予約販売も行なっているのでぜひご覧ください
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もちろん出来立てのチョコを食べて喜んでいる顔を見ると私も嬉しいし、確かチョコは高価なものではあるけど、そもそもこの暑い熱帯の国では溶けちゃうから、文化・環境的に向いておらず国内の需要は拡大しにくい側面もある
Forbesさんに取材していただきました
よく「行動力凄いね」と言っていただけるのですが、逆にカカオの世界の全体像が見えていたら動けなかったと思います。
見えないからこそがむしゃらに進み続けた不器用な人生でも、誰かの参考になれたら嬉しいです
よく「行動力凄いね」と言っていただけるのですが、逆にカカオの世界の全体像が見えていたら動けなかったと思います。
見えないからこそがむしゃらに進み続けた不器用な人生でも、誰かの参考になれたら嬉しいですQuote
Forbes JAPAN
@forbesjapan
19歳のときに単身ガーナに渡り、その後4年がかりで高品質のカカオを日本に輸出するビジネスを開始。大手商社が長年成し遂げられなかった改革を起こそうとしている─
→ ガーナで人生が変わった。22歳がカカオビジネスを変える
forbesjapan.com/articles/detai
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村の人たちの助言で、工場のセキュリティー用にこちらの猟犬を番犬にすることになったんだけど、飼って３日でこんな感じだから多分この子は番犬になれない...
笑
笑
〈24歳になりました
〉
19の時に初めてガーナに行き、21で起業し、今では多い時は40名ほどが関わってくれるような会社に育ってきました。
一人で危険を顧みず動いていた頃とは変わって、大切で守りたいものがある責任と幸せを実感している今日この頃です。
新たな一年も笑顔溢れるよう頑張ります
〉
19の時に初めてガーナに行き、21で起業し、今では多い時は40名ほどが関わってくれるような会社に育ってきました。
一人で危険を顧みず動いていた頃とは変わって、大切で守りたいものがある責任と幸せを実感している今日この頃です。
新たな一年も笑顔溢れるよう頑張ります
オードリー若林さんが、
おすすめギフトとしてMAAHAを紹介してくださっていたようです♡
「今まで食べたチョコの中で一番」いただきました！嬉しい！
現在カカオテリーヌ入荷いたしました
手作りのため各週限定数量となっていますが、これを機会にぜひお試しください
maaha-chocolate.myshopify.com
♡
「今まで食べたチョコの中で一番」いただきました！嬉しい！
現在カカオテリーヌ入荷いたしました
手作りのため各週限定数量となっていますが、これを機会にぜひお試しください
maaha-chocolate.myshopify.com
激レアさんご覧になってくださった皆さん、本当にありがとうございました〜！
この番組を機に、また活動を知ってくださった方が増えていること、大変嬉しく思います
これからもガーナとチョコのの発信頑張っていくので、ぜひ応援お願いします！
これからもガーナとチョコのの発信頑張っていくので、ぜひ応援お願いします！
ガーナの現場から恒例の自撮り報告！
真面目なレポートなのに、謎の帽子に意識を取られて、他の情報が全然頭に入ってこなかったんだが..どゆこと？笑
娘ちゃんの帽子だったみたい
笑
可愛すぎる...推しの2ショットが尊い
笑
可愛すぎる...推しの2ショットが尊い
Quote
田口愛 / チョコレート工場長
@ai_ghanacacao
0:30
ガーナの現場から恒例の自撮り報告！
真面目なレポートなのに、謎の帽子に意識を取られて、他の情報が全然頭に入ってこなかったんだが..どゆこと？笑
起業後口座残高が4桁になっても、マラリアで苦しくても、工場の土地の一部が勝手にコーン畑になってても、
「今ここで落ち込んだらつまらない...絶対復活して後でネタにしてやるからな」
ってサバイバルしてきて、今は思い出話を共有するだけでみんな笑ってくれるから、芸人マインド大切
」
ってサバイバルしてきて、今は思い出話を共有するだけでみんな笑ってくれるから、芸人マインド大切今までガーナ以外のアフリカの国も探検してきたけど、最高に良かったのがタンザニアのザンジバル諸島
どこまでも広がる水晶みたいに綺麗な海を眺めていると、自分の悩みが小さく感じる不思議...
英語通じるし、西アフリカより渡航費安いし、治安もいいから、初アフリカには絶対おすすめ
どこまでも広がる水晶みたいに綺麗な海を眺めていると、自分の悩みが小さく感じる不思議...
英語通じるし、西アフリカより渡航費安いし、治安もいいから、初アフリカには絶対おすすめ
私にアフリカが必要な理由。
アフリカの言語も電波も通じない村まで行くと、今の肩書きとか今まで何をやってきたかとか全部関係なくなる。
何も無くなった状態で、目の前の人と、そこに広がる世界と全力で向き合った結果、また新たな自分に出会うきっかけになる。
