SNSで噂の大当たり店舗『マクドナルド庄内店』に行ってみたら本当に美味しかったんだけど、同時に日本社会はこれからもこういうクオリティの高さを維持し続けられるかについて非常に考えさせられたという話を聞いて下さい。大げさなようだがここにはこれからの日本社会の「分岐点」があるんですよ(続
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庄内マクドは今常に行列状態で、実際食べてみると確かに美味しいです。油が良いのかポテトで胸焼けしないし塩加減が絶妙だったり。店によってはグチャグチャに入ってるビッグマックが綺麗にまとまっていたり。チェーン店舗でそんな違うって事ある?と思ってしまいますが…(続
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実際に多くのファーストフードで働いていた人の証言では、適切に油を変えるとか器具の清掃具合とか、仕上げのひと手間ふた手間を丁寧にやるとかで味は全然変わってくるらしい。『本社が想定した本来のマックの味』という表現がまさに!で、実はこういう「チェーン店だが当たり店舗」は普通にある(続
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問題は、この庄内マクドもGoogleマップのレビュー見てると今回あるキッカケで注目されるまで全然評価が高くなかった!事で、頑張ってバイトを教育し「すごいオペレーション」をやっても大抵はそれほど報われないという現象についてどう考えるべきか?これからも維持できるのか?は難しい問題で…(続
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日本みたいに低賃金のバイトの人がやたら高度で丁寧なオペレーションをやってくれる国はほぼないので、この「チェーン店なのに超当たり店舗」も無料で維持されてるわけではないという難しい課題にぶつかる。デフレ時代の今まではいいがこれからも維持できるか?という分岐点に私達は直面してる。(続
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つまり今の日本は、「高級な地域以外でも最低限の清潔さや秩序が保たれている日本らしさ」をこれからも維持できるか?それとも、果てしなく社会の末端が殺伐として混乱していく「アメリカ化の呪い」に蝕まれていくのか?という非常にデリケートな分岐点にいる。なんとか前者を選びたいですよね?(続
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どうすれば日本社会はこれからも現場レベルの優秀性や社会の安定を維持し続けられるのか?それはまずそういう「現場の働き手」を「可愛そうな存在」と捉えず敬意を払い続ける事が大事。サンデルとピケティの対談本でも指摘されていた以下のような「欧米の悪癖」に染まってはいけない。その上で…(続

Mar 20, 2025 · 12:05 AM UTC

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「現場の強みに対する敬意」を嘘くさいお題目で終わらせないためには、同時に以下ツリーで書いたような「賃上げ要求を通せる社会に変えていく」事が必要。「左派のいつもの内輪トーク」ではない形の賃上げ要求が可能になってきてる時代を捉えた新しい連帯の形が必要。(続
「春闘で満額回答」みたいなニュースが連発しているが実質賃金はまだトントンに戻る程度で全く不足であり、今日本人に必要なのは第一に「給料を上げろと要求する事」で、その為にはデータに基づく明確な要求をする「労働組合2.0」的なものが必要だという話を聞いて下さい。(続
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また、「世界中が大混乱の分断の時代に日本だからできること」というテーマで、21日金曜日の夜9時から堀潤さん@8bit_HORIJUNとマライ・メントラインさん@marei_de_ponとその旦那さんの神島大輔さんの4人でYouTube配信イベントをやるのでそちらもご期待下さい!僕のxでも告知するのでフォローをぜひ。
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Replying to @keizokuramoto
「可哀想な存在」と言うのは傲慢 しかし、主に頭脳職に就く教育過程より現場で働くソレにはそこまで予算もかけられておらず中身の充実度もどうか また、何かあったらやる仕事にもなっている だが誰にでも出来る仕事では決して無い 現場職へ人材と敬意を勝ち取る方法の熟考を
Replying to @keizokuramoto
左派と愛国心ですか・・・。天皇、靖国崇拝みたいでない、愛国心。共和国かしら。