【ボクでもできる！金曜日】料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！ 本日のDAIGOのリクエストは、フライドポテトにかけようと買ってはみたけど、ほかに使い方がわからないスパイス「チリパウダー」を活用するメニュー。 そこで、山本先生が教えてくれるのは、メキシコの家庭料理「チリコンカン」。 食材を煮詰めるだけの簡単レシピに「まとめて作っていろいろアレンジしたい！」とDAIGOも大満足！

本日のテーマ食材、和歌山から届いたブランド牛「紀州和華牛」の“切り落とし”をおいしくアレンジした３品「牛とじ丼」「牛肉の辛み炒め」「牛肉の混ぜずし」を提案。 「もう一回食べたい！」とDAIGOもハマった、食べごたえ満点の１品を調理する。

今日のお悩みは「夫に小ネギのおつかいを頼んだら、にらを買ってきました！至急にら料理のレシピお願いします！」 そこで、「ニラそぼろのあんかけごはん」「おあげ餃子」「にらのパスタ」の３品を提案。 「どんどんイケちゃうやつ！」とDAIGOもお気に入りの、サクサクジューシーな“変わりギョウザ”を調理する。

今日のお悩みは「母が朝から“ウェーイは健康にいいよ”などと謎に若者言葉を使うのでイラついていたら、ヨーグルトの“ホエイ”のことでした。ヨーグルトのレシピください！」 そこで、「ヨーグルトサラダ」「田舎風サラダ　ヨーグルトソース」「ささみの香草ヨーグルトソース」を提案する。 この中から調理するのは、「酸味がおいしい！」とDAIGOも絶賛のヨーグルトソースが決め手のこのメニュー！

今日のお悩みは「隣の竹垣、竹立てかけた。DAIGOさん言えましたか？隣の竹林からうちの庭にたけのこが生えてきたので、食べ方お願いします！」 そこで、「白菜とたけのこの煮もの」「豚肉とタケノコの炒め物」「たけのこの唐揚げ」を提案。 「春っていいですね〜」とDAIGOも感動した、季節の香りを丸ごと味わう揚げ物を調理する。

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 【ボクでもできる！金曜日】料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！ 学校もそろそろ春休み。おうちで食べるお昼ご飯に山本先生がオススメするのは、残りご飯でチャチャっと作れるお手軽メニューの定番・焼き飯！ 大人も子どもも大好きなウインナーにふんわり卵、バターしょうゆの香りが食欲をそそる「ウインナーと卵のバター醤油焼き飯」を調理する。食べごたえ満点の１皿に「これはお昼にピッタリ！」とDAIGOも大満足！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「だんだん暖かくなっていますが、懐は寒いままです。なるべく安い食材でおいしいレシピ教えてください」。 そこで、「ひき肉ともやしの焼きそば」「厚揚げと舞茸の煮込み」「ちくわのオープンオムレツ」の３品を提案する。 この中から作るのは、「これは止まらないやつ！」とDAIGOもハマったこのメニュー！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「息子が中学を卒業します。お祝いに何食べたい？と聞いたら、何でもいいと言われました。何がいいでしょうか？」 そこで、お祝いにふさわしい華やかな「鯛のアクアパッツァ」「パエリア」「牛肉の赤ワイン煮」を提案。「すごく贅沢！」とDAIGOもテンションが上がったごちそうメニューを調理する。

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「在宅勤務です。オンライン会議が終わって部屋から出たら、お休みの子ども達が協力してお昼ごはんを作ってくれました！自分が作る何倍も美味しかったです！」。 そこで、手早くできて食べごたえもある、おうちランチにピッタリの３品「半熟卵の和えうどん」「牛カルビのホットドッグ」「カレー親子丼」を提案する。 この中から調理するのは、「絶対に家でも作ってみよう！」とDAIGOもお気に入りのこの１品！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「スーパーでお刺身半額だったのでたくさん買いました。そのまま食べるのも飽きるので、ひと手間加えたアレンジレシピありませんか？」 そこで、「漬けマグロの黄身醤油がけ」「鯛のカルパッチョ　バルサミコ風味」「鮭のわさびドレッシング」を提案。 「お店の料理みたい！」とDAIGOも感激した、オシャレな洋風アレンジを調理する。