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【認定会員】継続学習向け『ききざけラジオ』最新話配信:香りを語る④熟成系

岩手県紫波町で「はじまりのお酒」ブランドを展開する㈱酒と学校・企画広報の池田と申します。

日本酒ショートレッスン番組「ききざけラジオ」をPodcastにて毎週金曜17:00に配信しています。

3月22日より「#010香りを語る④熟成系」を配信開始しました。
熟成酒独特の香りについて約15分で語っています。
隙間時間にどうぞお楽しみください!

「ききざけラジオ」リンク集はこちら ★
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★「ききざけラジオ」とは?
唎酒師ビジネスマン2人と日本酒好きウーマン1人の3人でお届けし【会食や晩酌のちょっと前に、リラックスして聴いてもらえるような番組】を目指しています。日本酒好きの方、日本酒のことを少し深く知りたい方、聴いてみて面白いと思って頂けたら是非フォローをお願いいたします!

【ききざけラジオをはじめる理由】
①大好きな日本酒文化の裾野を広げたい
②岩手県紫波町の「酒を軸にしたまちづくり」を知ってもらいたい
③日本酒を語ると楽しい・美味しい(笑)

コラボ企画は積極的に実施していきますので、アイデアがあれば是非お気軽にお声掛け下さい!

★過去リンク(Podcast)★
#000【語り手の自己紹介】豆知識は#001から!
#001【味を語る①味覚】日本酒の特徴は〇味と△味
#002【味を語る②甘味(と辛口)】「辛口ください」はNG?
#003【味を語る③うま味】UMAMIは日本発世界基準
#004【味を語る④酸味】濃醇淡麗は酸度で決まる
#005【味を語る⑤苦味】苦味を制するものが味を制す
#006【味を語る⑥臭覚(嗅覚)】味の8割は香りで決まる?笑
#010【香りを語る④熟成系】熟成による香りの変化を楽しもう

★過去リンク(Spotify)★
#000【語り手の自己紹介】豆知識は#001から!
#001【味を語る①味覚】日本酒の特徴は〇味と△味

投稿者:【認定会員】池田 寛人