オーション
極太・ワシワシ系食感で、がっつり系ラーメンと言えば外すことができない中華麺用粉です。小麦の豊かな風味もあり、濃いアブラやニンニクトッピングにも負けない麺が作れます。
| 原材料表示 | 小麦粉 |
|---|---|
| 灰分 | 0.52% |
| 粗蛋白 | 13.0% |
| 用途 | 生中華麺、つけ麺 |
極太・ワシワシ系食感で、がっつり系ラーメンと言えば外すことができない中華麺用粉です。小麦の豊かな風味もあり、濃いアブラやニンニクトッピングにも負けない麺が作れます。
| 原材料表示 | 小麦粉 |
|---|---|
| 灰分 | 0.52% |
| 粗蛋白 | 13.0% |
| 用途 | 生中華麺、つけ麺 |