この店のメニューは『豚ステーキ』のみ
豚なのにレアな焼き加減が最高に美味しい
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厚生労働省は以下の呼びかけをおこなっており、豚肉の生食は危険だとしています
当ポストの豚肉は明らかに中心部まで加熱していません
・平成２７年６月１２日から食品衛生法に基づいて、豚のお肉や内臓を生食用として販売・提供することを禁止しました。
・これは豚のお肉や内臓を生で食べるとＥ型肝炎ウイルスや食中毒菌による重い食中毒が発生する危険があるからです。
・「新鮮」かどうかは、関係ありません。お肉や内臓は中心部まで十分に加熱して食べましょう。x.com/MHLWitter/stat…
mhlw.go.jp/stf/seisakunit…