Photo by gettyimages

あなたの肝臓が危ない...「食品業界のタブー」と呼ばれる《果糖ブドウ糖液糖》について飲料メーカーへ《大規模アンケート》を実施「なぜ使用?」「健康上の問題はない?」

「果糖ブドウ糖液糖」入り飲料を販売するメーカー

ヤクルト 

飲料名/ヤクルトの乳性飲料 ミルージュ、ヤクルト1000

回答/お客さまのお好みに合わせた商品のラインアップを取り揃えるうえで、商品タイプに合わせた適切な甘味料を選択し、使用しています。なお、それぞれの甘味料は、国の安全基準を満たし、世界的にも広く使われているものを使用しています。当社では、果糖ブドウ糖液糖も含めた異性化糖に関する最新のリスク評価情報や規制動向を調査して、安全性を評価しています。日本や欧州では、異性化糖は食経験から安全性上の問題はない食品として取り扱われています。アメリカにおいては、一般に安全と認められている食品成分(GRAS)として登録されています。また、欧米の規制当局の調査において、「異性化糖による健康リスクは他の糖類と比較して差はないとの見解が示されています。

アサヒ飲料 

飲料名/カルピスウォーター、カルピスソーダ、三ツ矢サイダー、バリヤースオレンジ、ドデカミン

回答/お問い合わせいただいた「果糖ブドウ糖液糖」はJAS法における異性化液糖および砂糖混合異性化液糖の日本農林規格適合品です。「果糖ブドウ糖液糖」は、砂糖同様、果糖とブドウ糖から構成され、体内で代謝される一般食品原料として広く使用されており、適正な摂取であれば健康上の問題はないと考えております。

大塚製薬 

飲料名/ポカリスエット、ポカリスエット イオンウォーター、オロナミンC

回答/「果糖ブドウ糖液糖」などの異性化糖は、ブドウ糖と果糖を主成分とする甘味料で、日本農林規格(JAS)により規定が定められており、飲料などに使用されている成分であり、当社も製品に使用しています。

-AD-

キリンビバレッジ 

飲料名/トロピカーナ、エッセンシャルズ、午後の紅茶 ストレートティー、午後の紅茶 レモンティー、世界のKitchenから ソルティライチ、キリンレモン

回答/果糖ブドウ糖液糖は、昔から食品や飲料に広く使用されております。果糖ブドウ糖液糖に限らず、砂糖も含めて摂取量が多い場合には健康に影響する可能性がありますが、過剰摂取とならない量であれば、安心して飲用いただけると考えております。商品それぞれで提供したいおいしさの特徴に合わせて、使用する糖類を選択しております。

イオン 

飲料名/アイスコーヒー甘さひかえめ、TVBPまる搾りレモン

回答/商品の特性上、冷やして飲むこと及び甘さを控えた商品であることなどから、甘さの調整や、溶解しやすいなどの理由で果糖ブドウ糖液糖を使用しています。

関連記事

※当サイトで提供している情報は、投資その他の行動を勧誘する目的で運営しているものではありません。銘柄の選択、売買価格等、各種投資に関する最終決定は、ご自身の責任と判断でなさるようにお願いいたします。弊社は、当サイトの情報をもとにユーザーが行った投資行動の結果に関して、一切の責任を持ちません。