すでに回答も出てますが、、、、、、 都市部から「闇で米その他の食料」を田舎（地方の田園地帯を指してます。蔑称としては使っていません）へ買いに行った人たちがたくさんいました。 戦中戦後、どちらも。 これは事実です。 昔の映画などでは、そういう光景も描かれていたと思いますが、最近はどうなんだろう？ 売主の言い値なので、闇米は高い。それでも買う人がいた。 また、そのときは物々交換も多かった。 （貨幣価値自体がボロボロだった事情もあるので） 都会人が持参するのは家宝は大げさでも、何かしら高価な品物、田舎の人が喜んでくれるようなもの。たとえば着物などは、どれほど高価でも「使い道がない」と良い顔をされなかったそうです。 ですから、農家の方たちのなかには、食べるのに困ったことがない人たちは確実にいたはずです。売るほど食料があったのですから。 隠していたのかどうかはわかりませんが。 私も曾祖母など戦争経験者から、 「戦争やら災害でたいへんなことになったら、もっとも強いのはお百姓さんだ」 といわれたことがあります。 都会育ちなので農業できませんし、そのわりにいまだに知識もなくて「DASH村」を真剣に見てたくらいですが（苦笑） また空襲で家を焼かれて都市部に近い田舎に一時的に身を寄せていた方々から、耕作地でないところを開墾して自分たちの食べる分を作ったという話も聞いています。 食料が足りなかっただけでなく、よそ者なので「いつまでも他人様にやっかいになるわけにはいかない。肩身が狭い」という事情もあったようですが。 ですから、戦時中も戦後も、あるところには食料はあったと思います。