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京風なのですね✨オシャレ…! 職場は丸亀の山の方ですが、白味噌餡もちで、一昔前までは大豆と白味噌も、地域の女性で共同栽培、共同加工していたらしいです😊 今は女性加工組織として白味噌を作っている所がチラホラ残ってます。