(cache)二味そば＆コンビそば＠ラグハウス

二味そば＆コンビそば＠ラグハウス New!

Byよっし～

2025-03-20

文殊山を降りて気になっていたお店でランチにすべく、越前市へ。

Rag House(ラグハウス)

越前市中心部の蔵の辻に隣接する幸町に、今年1月20日にオープンしたばかりのお蕎麦屋。以前はラグタイム・クラッシックスというカフェがあった場所で、一昨年マスターがご逝去されて閉店になっていた。

　
白壁塗りの古民家をリノベした店内はウッディな雰囲気。

一部天井を吹き抜けにしてある。

グランドピアノも置かれている。

おそらくラグタイム・クラッシックス時代のものなのかも。

メニューはおろしそばととろろそばの二種類。

おろしそばは、醤油出汁か塩出汁のいずれか選べる。

10分ほどで注文品が運ばれきた。

コンビそば(700円)

醬油出汁(左)と塩出汁(右)がそれぞれ味わえ、分量は2つで大盛相当。

二味そば(800円)

おろしそば(醤油出汁)(左)ととろろそば(右)の食べ比べができる。

蕎麦湯とそばかりんとうも付いている。

まずは醬油出汁からいただく。

二八そばのようで、平打ちの蕎麦はやや太め。もちろん手打ちのようだ。

続いて塩出汁のおろしそば。

薬味でわさびが添えられているので注意。

最後にとろろそば。

喉越しがよく、これも美味しかった。ごちそうさまでした。

飲食店では珍しい土日祝が定休日なのでご注意を。

Rag House(ラグハウス)

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