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俱德回天清真饭庄创业史

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首发于reddit,完整版见X账号:神垂末都 Dignity And Salvage Beijing Restaurant @scmd9637

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俱德回天清真饭庄创业史(1)

马京民先生您好,今天联系您,是因为我想实现一个长久的愿望。我想开一家饭庄,它的名字叫做俱德回天清真饭庄。

开设这家饭庄,需要马京民先生的授权,因为俱德回天这四个字,是清朝同治皇帝亲手赠予您的礼物。

马京民先生对我说:可以的,我会把俱德回天四个字授权给你,因为我也想开这家饭庄,我想让俱德回天清真饭庄成为首都人和回族人的食堂。

我又说:“开这家饭庄,不是一件小事。俱德回天,是我珍惜的名字,开这家饭庄,不是在写虚构的故事,我必须解决两个实际问题。”

第一,我不了解清真饮食的禁忌,那么我开的饭庄,就很容易触犯条例。我不仅想让俱德回天拿到清真食品的许可,而且希望首都人和回族人都知道,我的饭庄欢迎他们。

马京民先生对我说:“清真饮食的禁忌,我会帮你遵守。首都人的饮食习惯,你自己研究。你先按照你的知识来设计菜品,如果触犯了条例,我会纠正。如果不符合首都人的口味,咱们找人咨询。给俱德回天申请清真食品的许可,以及在首都合法营业的许可时,我和你都是主理人。你的第二个问题是什么?”

第二个问题,就是俱德回天这四个字。它是一个好名字,所以我担心福建超大集团在看到它之后,非常喜欢,也想入股我们的餐厅。

福建超大集团的领导郭浩,曾经对刘冬冬说过:“年轻人脑子活,专业技术好,最重要的是,他是党员。”但马京民先生,我不是党员,假如福建超大集团入股我们的餐厅,恐怕会导致管理结构的问题。

马京民先生对我说:福建超大集团,是一家优秀的立足于福建,放眼全球的企业。我们的福建市长,也是优秀的立足于首都,放眼全球的福建人。非常可惜,他们无法入股俱德回天清真饭庄。

首都人和回族人,每喝一瓶水,就给我们的福建市长缴了税。首都人和回族人,每吃一顿饭,就给我们的福建超大集团交了钱。不过,我毕竟是一个商人,所以俱德回天清真饭庄,只会给首都人和回族人缴税,只会给首都市长交钱,这是人之常情,他们一定能理解。

俱德回天清真饭庄创业史(2)

盗孩日历10月11日了,天气凉了下来,该收拾收拾,吃秋天的第一顿火锅了。俱德回天的第一道菜,便是冷冻羊肉卷。其实,鲜切羊肉更有逼格,但是,鲜切羊肉也更贵,若是首都人和回族人骑着自行车去买,就得快去快回。俱德回天饭庄卖的冷冻羊肉卷,比超市贵一些,质量也好一些。饭庄里面不提供火锅。涮羊肉的香气重,膻味也重,容易和别的菜品串味。