Печенье с вареньемИнгредиенты для печенья с вареньем:
500-550 гр. муки
180-200 гр. сливочного масла
два яйца
220-250 гр. сахара
две столовых ложки сметаны
чайная ложка без горки соды
около 300-500 мл. густого вареньяПриготовление печенья с вареньем:Всё до банального просто. Масло выдерживаем при комнатной температуре, чтобы растаяло. В чашу для смешивания кладём масло, яйца, сахар, сметану, соду и всю муку. В общем, все ингредиенты для теста.Замешиваем густое тесто. Как видно по фото, я пользуюсь миксером с чашей. При этом тесто легко замесить руками. Берём два пакета. От четвёртой части до трети всего содержимого чаши кладём в один пакет, остальное тесто в другой пакет. Оба пакета убираем в морозилку на час. Если будете убирать тесто на большее время, большой можно разместить просто в холодильнике.Противень для выпечки смазываем сливочным маслом. Раскатываем по нему большой кусок теста. Сверху смазываем вареньем.Маленький кусок теста достаём из морозилки. Если это четверть, то трём его на тёрке и крошкой засыпаем вареньем. Если там вся треть, то можно пропустить тесто через мясорубку и колбасками сверху украсить варенье. Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 200 градусов Цельсия 15-20 минут до румяной корочки.Готовое печенье нарезаем на квадратики или ромбики. Пример моей нарезки можно посмотреть на видео сверху. С противня легче снимать, когда печенье немного остынет. Приятного аппетита!!!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара
Новогодние рецепты: povar.ru/list/new_y...

Жизнь станет проще, если вы поймете эти вещи до 40Андреа Райзер — знаменитая лайф-коучер, которая помогает людям наладить отношения с самим собой, признается, что за последние 10 лет научилась гораздо большему, чем за предыдущие 30.Своей мудростью Андреа делится со всеми читателями.1. Если вы ничего не понимаете в искусстве, расслабьтесь. Это нормально.2. Отпустите то, что не в состоянии контролировать. Бессмысленно убиваться, если вы не можете это изменить.3. То, что вы видите, зависит только от того, как вы на это смотрите.4. Не сравнивайте свою жизнь с жизнью других.5. Прислушивайтесь только к советам тех, кто этого действительно заслуживает. Слушайте внимательно.6. Встречайтесь со старыми друзьями, которых давно не видели. Собирайте такие компании, ведь это лучшее, что может быть.7. Если у вас была хорошая ночь, не надейтесь на хорошее утро.8. Ничего страшного не произойдет, если вы сходите в магазин с немытой головой и без макияжа.9. Опыт запоминается. Забываются вещи.10. Будьте уверены в себе. Это красиво и хорошо.11. Смейтесь!12. Всегда верьте в людей. Найдутся те, кто разочарует вас. Но, обязательно встретятся и те, чья доброта заставит вас забыть разочарования.13. Ожидания, мечты и пустые надежды – трата вашего драгоценного времени.14. Не ждите, что кто-то придет и подарит вам радость. Умейте радоваться в одиночестве.15. Обиды не стоят того, чтобы их переживать.16. Если в течение дня вы кого-то обрадовали, значит, он прошел не зря.17. Говорите «спасибо» и «пожалуйста». Это всегда уместно.18. Прикажите маленькому, но очень шумному голоску внутри себя заткнуться, когда тот начинает верховодить вами. Он испугается и притихнет.19. В офисе не так важно, что вы едите и над чем работаете, как то, с кем вы это делаете.20. Быть занятым — не означает быть успешным и счастливым. Лучше быть здоровым, чем занятым.21. Вы и понятия не имеете, что происходит в жизнях других людей, особенно если считаете свои догадки и умозаключения верными.22. То, что делает счастливым вас, вовсе не обязательно осчастливит другого.23. Ревность — основная причина наших плохих поступков и разочарований.24. Если у вас проблемы, не ищите виновников. Лучше взгляните в зеркало.25. Темы политики, религии и любви не оспариваются.26. Дружба может закончиться и меняться. Это нормально.27. На пляже ваш лучший друг – крем от загара.28. Не важно, что произошло и что произойдет. Важен только настоящий момент. Не упускайте его и не упустите жизнь.29. Старые фотографии согревают душу. Не забывайте смотреть на них.30. Порой что-то нужно сделать только потому, что это правильно. Это почти всегда неудобно. Но это нужно сделать.31. Иногда чужую точку зрения лучше оспорить. Невысказанные мысли и обиды гораздо хуже.32. Есть вещи, которые просто не должны произойти, как бы вы этого ни желали. Смиритесь и избавьтесь от ложных ожиданий.33. Если у кого-то возникла проблема, но он не может с ней справиться, а вам решение кажется очевидным, вы, скорее всего, ошибаетесь.34. Не забывайте о хорошем сне. Это играет большую роль.35. Если вы важны человеку, он потратит на вас свое время. В противном случае, вы переоцениваете свою важность в его жизни.36. Есть ситуации, когда следует принимать трудности на себя.37. Не сердитесь на людей. Сострадание – это то, чего заслуживают все.38. Если на данный момент что-то не имеет отношения к делу, не мучайте себя размышлениями над этим.39. Изменения – это хорошо. Не сопротивляйтесь им.40. Тишина – лучшее лекарство для души.41. Не бойтесь масштабных дел. Разбивайте их на более мелкие. У вас все получится.42. Быть вежливым и искренне улыбаться – две совершенно разные вещи.