すごく美味しいお肉に出会ってしまった！
しゃぶしゃぶ用と生姜焼き用合わせて1kg！
2種類一度に購入できるからすごく便利✨
まずはね、生姜焼きを作ったんだけど…
こんなに美味しい豚肉初めて食べた！てくらい柔らかくて脂も美味しいの✨
こちらの豚さん品種の特性上、脂身が厚く育つんだって🐖🐖🐖脂が多いと感じてしまうかもしれないんですが…しかしその脂が美味しい！！
脂が厚いのが特徴の豚なので、ぜひ敬遠せず食べてほしいです🐖脂の融点が低くいそうで、口のなかでとろけちゃうんです〜🥰
次に作ったのはスンドゥブ！
こちらのお肉、しゃぶしゃぶ用のお肉ながら若干厚めです。スーパーなどのしゃぶしゃぶは、いったん凍らせ固くなった状態で切っているので極薄になるそうなのですが、こちらはお肉の触感を楽しんでいただくため、あえて生肉からスライス作業をしているんだって！やわらい状態のお肉に刃をいれるので、厚みが必要なのです。食べてみるとその肉感の違いがわかります😋
食べごたえがあってこちらも脂の甘味を感じます💕すぐ食べられない場合は、冷凍すれば一か月は美味しく食べられます😊
しゃぶしゃぶ用はシートでわけられてるので保存しやすいのもいい！
我が家は絶対リピするお肉！
皆さんも美味しいお料理ご家族みんなで食べてくださいねー💕
⬇️2kgもあったよ！
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