脂の乗った旬の寒鰤を素材の味でお愉しみください。

旬の寒鰤を握り寿司に。 おろしとご一緒にお召し上がりください。

胡麻の香りが利いた特製醤油で寒鰤をお愉しみください。

寒鰤と冬野菜に辛味噌を合わせて生春巻きに。 特製卵黄だれでお召し上がりください。

特製だれで味付けした寒鰤の唐揚げに香ばしい胡麻の風味がよく合います。

旬の寒鰤に自家製四川味噌を合わせました。 燻製の豊かな香りをお愉しみください。

寒鰤を豆鼓と山椒の香りでピリ辛に仕上げた逸品。 旬の野菜と共にお愉しみください。

濃厚な味わいの特製豆腐にたっぷりの葱と胡麻で味わう逸品です。

新鮮な胡瓜を特製生七味だれとたっぷりの胡麻で和えました。

あっさりとした自家製ナムル。 韓国海苔の香ばしい香りが食欲をそそります。

サクッと揚げた帆立をポテトサラダ仕立てに。 特製帆立タルタルソースでお召し上がりください。

蟹とチーズをマヨネーズで和え、カラッと春巻きに仕上げました。

外はサクッと中はとろとろ、濃厚な鱈白子の香りをお愉しみください。

口溶けなめらかな旬の鱈白子を柚子の利いたぽん酢でお召し上がりください。

低温調理したヤマトポークと冬野菜を香り豊かなガーリックソースで仕上げました。

熱々の蟹身と冬野菜をコク深い蟹味噌ディップソースでお召し上がりください。

香ばしく炙った和牛肉を特製のぽん酢でお召し上がりください。