❤やわやわお豆腐パン❤

96件 のつくれぽ
mzhroom @mzh0911

ホントにやわやわ❤フカフカでとっても美味しいですよ。中身はお好きなようになんでも入れてみて下さい❤
このレシピの生い立ち
仲良しのポニョちゃんの豆腐ステーキ１００レポおめでとう❤記念。豆腐を練り込んだ優しいお味のパンです★

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材料

８個分
  1. 強力粉 ２００g
  2. 絹ごし豆腐 １２０g
  3. 塩 ３g
  4. 砂糖 １０g
  5. ぬるま湯 ４０ｃｃ
  6. バター １０g
  7. ドライイースト ３g
  8. あんこ（お好みで） 好きなだけ
  9. クリームチーズ（お好みで） 好きなだけ
  10. 強力粉 まぶす用に

作り方

  1. 1

    ３個入りとかの安いお豆腐でＯＫ★
    レンジ（５００ｗで４０秒ほど）ひと肌に❤

  2. 2

    材料をＨＢ入れます。ドライイーストは所定の位置へ☆

  3. 3

    豆腐の水分で生地がゆるくなる場合があるのでぬるま湯少し調節してみて下さいね。私は４０ｃｃで全然いけました❤

  4. 4

    ８個に分割してガスをぬきつつ丸めます。

  5. 5

    ラップをして濡れふきんをかけてお休み☆（ベンチタイム）
    １５分。

  6. 6

    ノーマルバージョンは何もいれずガスを抜いて丸めなおす。

  7. 7

    あんこ入り★これも美味しい❤

  8. 8

    クリームチーズ入り❤焼きたて最高です★

  9. 9

    よくばりさんはあんこ＆クリームチーズをＷで❤これが１番好きなの✿

  10. 10

    キレイに丸めなおし強力粉をまぶす。

    オーブンの発酵機能４５℃で５０分２次発酵★

  11. 11

    さらに強力粉でお化粧。

  12. 12

    １８０度に予熱したオーブンで１２分焼きます。

  13. 13

    ６分ほどたったら上にアルミホイルをかぶせてあげて下さい✿

  14. 14

    はい。出来上がり。めちゃやわやわ。丁寧に触ってね❤

  15. 15

    これこれ。あんこ＆クリチー。
    熱々をパクリ食べて下さい。

    ★やけどに注意☆

  16. 16

    ポニョ★遅くなってごめんね。１００豆腐記念パンです。
    これからも仲良くしてね❤

コツ・ポイント

ポニョみたいに色白で可愛く焼きたかったので強力粉をまぶし、焦げないようにアルミホイルをかぶせました。形、中身ははお好みで作ってみて下さい❤

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つくれぽについて

レシピ作者

mzhroom @mzh0911
に公開
長男１１歳★　　　　　　 長女９歳♥　　　　　　　　次女4歳❤　　　　　　　　　　　　ズボラもやし会長就任 　　　　　　　　 麦の会　会員№２７ 　　　　　　　　　　　ウマ追っかけ隊№４３ 　　　　　　　ドラえもん同盟 №２　　　Ｂ型同盟№❤　　　　　　　　 いただいたレポのお礼に伺えませんが毎回本当に感謝でいっぱいです❤　　　　　　　　　　　　　　

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