農薬も危険だけど、穀物を収穫した後、殺虫剤(臭化メチル、リン化アルミなど)で燻蒸する。あれは相当危険。
現役の製粉所社員が「これだけの毒物をしみこませた小麦を食べて、病気にならないほうが不思議です」と。
note.com/nakamuraclinic
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ツイート内に挙げられている臭化メチルは「オゾン層を破壊する物質に関するモントリオール議定書」においてオゾン層破壊物質として指定されており、国内においては平成25年末を最後に使用できなくなっています。
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