セーリアの部屋（まいんレシピ）

「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３９９話のレシピです～


まいんのスペシャル☆キャベツパンケーキ

＝材料＝
トマト…1/2こ
サラダ油…適量

牛乳…１５０ｍｌ
ときたまご…１こ分
ホットケーキミックス…１５０ｇ
キャベツ…６０ｇ

トマトケチャップ…適量
パセリ…適量
コーン（缶詰）…大さじ２


＝作り方＝
１．　トマトを角切りにする
２．　８０ｃｍくらいに切ったアルミホイルをたて半分におり、さらに３等分
　　　におる
　　　アルミホイルのはじから１０ｃｍくらいをもう片方のはしにかさねて
　　　くっつけてハート型をつくる
３．　型のうちがわにハケでサラダ油をぬる
４．　ボウルにときたまご、牛乳をいれてまぜたら、ホットケーキミックスを
　　　くわえてまぜる
　　　（粉っぽさがなくなるまでまぜる）
５．　キャベツを小さめの一口大にちぎって（４）の生地に入れて、さっくり
　　　とまぜあわせる
６．　１４０～１５０度にあたためたホットプレートにハート型をおいて
　　　パンケーキの生地をながし入れる
　　　
　　　フタをしてひょうめんにい穴があいて、まわりがかわいてくるまで
　　　３～４分やく
７．　やけたら裏返したバットにいちどとり出し、アルミホイルの型をはずす
　　　うらがえしてホットプレートにもどしたらさらに３～４分やく
　　　
８．　やき上がったら、トマトケチャップでハート形をかき、上に切った
　　　トマト、コーン、パセリをかざりつける


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「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３９８話のレシピです～


ツナキャベツのフレンチトースト

＝材料＝　２人分
キャベツ…４０ｇ
食パン（６枚切り）…１枚

しお…少し
こしょう…少し
ツナ（缶詰）…1/2缶
マヨネーズ…小さじ２

牛乳…５０ｍｌ
ときたまご…１こ分
さとう…大さじ１

バター…１０ｇ
サラダ菜…適量
トマトケチャップ…適量


＝作り方＝
１．　キャベツを１～２ｃｍくらいのかく切りにし、たいねつのお皿にひろげて
　　　ふんわりとラップをかけたら電子レンジで４０～５０秒あたためる
２．　あたためたキャベツはつめたい水に入れてさます
　　　（キャベツの色がきれいになる）
３．　食パンを半分に切り、それぞれ切り口から半分くらい切りこみを
　　　入れる
　　　
４．　さましたキャベツの水気を手でギュッとしぼる
５．　ボウルにキャベツ、ツナ、マヨネーズ、しお、こしょうを入れてまぜ
　　　あわせる
６．　食パンの切り口から（５）の具をつめる
　　　
７．　バットにときたまご、牛乳、さとうを入れてまぜあわせる
　　　具をつめた食パンをならべて、全体にしみこませるように表と裏
　　　５～６分づつひたす
８．　フライパンにバターを入れて弱火でとかす
　　　（バターはとけやすいので弱火にするのがポイント）
　　　食パンをならべて入れて、ゆっくり両面をやく
９．　やき上がったらサラダ菜をのせたお皿にのせる
　　　お皿のあいたところにトマトケチャップで絵をかく


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「クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん」第３９７話のレシピです～


スパゲティミートソース

＝材料＝　２人分
にんじん…１００ｇ
たまねぎ…1/2こ
セロリ…５０ｇ
にんにく…1/2片
オリーブ油…適量
合びき肉…１５０ｇ
はくりき粉…大さじ1/2
水…１５０ｍｌ
トマトケチャップ…大さじ１
トマトの水煮（缶詰）…２００ｇ
デミグラスソース（缶詰）…１４５ｇ
こしょう…少し
しお…小さじ1/3
洋風スープの素…小さじ１

しお…適量
スパゲティ…１６０ｇ
牛乳…大さじ３


＝作り方＝
１．　にんじんは６まい輪切りにしたらハートに型ぬきする
　　　のこりのにんじんはみじん切りにする
　　　たまねぎもみじん切りにする
　　　セロリのくきと葉のぶぶんをみじん切りにする
　　　葉っぱのはんぶんはトッピング用にとっておく
２．　オリーブ油をあたためたフライパンにみじん切りにしたにんじん、
　　　たまねぎ、セロリ、にんにくを入れて、しんなりするまで中火でじっくり
　　　と５～６分いためる
３．　ひき肉をくわえてほぐしながらいためる
　　　お肉のいろがかわったらはくりき粉を入れてさらにいためる
４．　粉っぽさがなくなったら、トマトの水煮、デミグラスソース、水、
　　　トマトケチャップ、洋風スープの素、しお、こしょうをくわえてまぜ
　　　あわせる
５．　に立ったら弱火にして１５～２０分にこむ
６．　たっぷりのお湯にしおを入れたらスパゲティ、型ぬきしたにんじんを
　　　くわえて袋にかいてあるゆで時間どおりにゆでる
　　　スパゲティがゆであがったらザルにとる
７．　スパゲティだけなべにもどして、牛乳を入れてスパゲティとからめる
　　　（めんがくっつかなくなる）
８．　お皿にゆであがったスパゲティをもりつけてミートスースをかける
　　　とっておいたセロリの葉、ハート型のにんじんをかざる


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