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2025年2月5日(水)

『鍋にピッタリ!』

愛知県岩倉市で特産のある野菜が収穫のシーズンです。
その名も「●●菜」。●●に入るのはなんでしょう?

 赤 『 でっカイ 』
 青 『 ちっチャイ 』
 緑 『 おいシイ 』

正解を見る

正解は、青の『ちっチャイ』。

「ちっチャイ菜」は、
ハクサイとチンゲン菜を掛け合わせて作られた野菜で、
大きさは、ハクサイよりもちょっと小さめです。
和・洋・中どの料理にも使える便利な野菜で
甘みとほのかな苦みがあり、くせが少なく歯ごたえも良い
炒め物やスープ、この時期は鍋に入れてもおいしいそうです。

※掲載内容は、放送当時の情報です。
※全ての放送内容は掲載しません。ご了承ください。