1日の元気のもとは朝ごはん！
夏休みに引き続き、かんたんな朝ごはんレシピをブログでしょうかいしていきますので、どんどん朝ごはんづくりにチャレンジしてみてくださいね。
さて、これまで朝ごはんのススメとして、「おにぎり」や「おにぎらず」をしょうかいしました。
今回は火を使わず、電子レンジで簡単にできるマグカップオムライスをしょうかいします。
フライパンを使わないので、洗い物も少なく、いそいでいる時にパパッと作ることができる一品です。
ケチャップライスに混ぜる具を工夫して入れると、野菜もとれて栄養バランスがよくなります。
簡単なので、ぜひチャレンジしてみてください。
（今回は卵を使っています。
卵のなどのアレルギーがある場合は、ケチャップライスだけでもおいしいですよ）
【マグカップオムライス】
〈材料〉1人分
ごはん・・・・・・・マグカップの6分目くらい
卵・・・・・・・・・1個
ウインナー・・・・・1本
ホールコーン・・・・大さじ１
たまねぎ・・・・・・1/16個
ケチャップ・・・・・大さじ1.5
※今回の具はウインナー、ホールコーン、たまねぎを使っています。
ベーコンやツナ、チーズ、ミックスベジタブルなどを使ってもおいしいですよ。
＜作り方＞
１ ウインナーを食べやすい大きさ、たまねぎをみじんぎりに切る。
２ マグカップにごはん、ウインナー、ホールコーン、たまねぎ、ケチャップを入れ、スプーンで混ぜる。
３ 卵を別の容器に割り、溶きほぐす。
先ほど混ぜたごはんの上にかける。
４ ラップはせず、電子レンジ（600W）で2分半加熱する。
５ 仕上げに上からケチャップをかけてできあがり！
寒い冬でなかなかお布団から出れず、朝ねぼうをしている人はいませんか？
朝ごはんは、毎日の生活リズムも作ります。
早起きして、朝ごはんを作ってしっかり食べて、体を目覚めさせましょう！
外で遊んだり、歩いたりして体もしっかり動かしましょう！
「
あんびるやすこ／作・絵 岩崎書店 2009年発行
