マグロ完全養殖ほぼ消滅　マルハニチロは生産8割減

①ニッスイ、短期養殖マグロ増産　新会社が10月始動（2024年9月30日）、短期養殖マグロ、山口で初出荷　通常養殖より2割高く（25年1月21日）。こんな記事が続くななかで、「マグロ完全養殖ほぼ消滅」と伝える記事はおっと目を引きます。 ②マグロについては天然より養殖が挨拶代わり。そのさなか、ビジネスとしての完全養殖の難しさを伝えたという意味でも、目から鱗です。 ③Ⓐ完全養殖は出荷に時間、Ⓑ養殖マグロの餌となるサバやイワシが不漁で高騰、Ⓒ天然マグロの資源回復も養殖業には逆風――などは得心。とりわけⒷとⒸは厳しそう。 ④建前論ではなく、現場の実態を伝える報道は貴重。打開策を探る続報も期待大です。