【ボクでもできる！金曜日】料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！ 本日のDAIGOのリクエストは、おうちでなかなか使い切れない調味料の代表格「オイスターソース」を活用するレシピ。 そこで、山本先生が教えてくれる「豚玉飯」は、オイスターソースだけで味が決まるボリューム満点ごはん。 お店レベルの深い味わいに「ソースを入れただけなのに！？」とDAIGOもビックリ！

今日のお悩みは「最近、仕事で大きなミスしたり、失恋したりと人生苦いことだらけ。苦い菜の花をおいしく料理して乗り越えたいです！」。 そこで、「はまぐりと菜の花のスパゲッティ」「いかと菜の花の炒めもの」「鶏と菜の花のごまソース」を提案する。 この中から作るのは、「菜の花の苦味がいいアクセント！」とDAIGOも感激した、ご飯も進む炒め物を調理する。

今日のお悩みは「夏は新鮮な野菜をたくさん使って、生野菜モリモリサラダを作りますが、寒くなってくると温かいサラダが食べたくなります！」 そこで、「鶏とキャベツの温サラダ」「ブロッコリーの温かいサラダ」「ナスと豚肉の温サラダ」の３品を提案。 「しっかりと“おかず”にもなりそう」とDAIGOもオススメの、食べごたえのあるあったかサラダを調理する。

今日のお悩みは「我が家のブームはとろろ鍋。長いもをたくさん買ったので、他の料理にも活用したいです！」。 そこで、「海老のとろろ焼き」「長芋の煎り焼き」「揚げ野菜のポン酢和え」を提案する。 この中から調理するのは、ふんわりやさしい味わいに「幸せな料理ですね！」とDAIGOも感動したこの１品！

今日のお悩みは「毎日寒くてスープ日和ですね！お家でいろんな味のスープを作ってみたいです！」。 そこで、冬にうれしい３つのあったかスープ「かぶとホタテのとろみスープ」「春菊のスープ」「韓国風牛肉のスープ」を提案。 「すごく温まりますね〜」とDAIGOもほっこりした中華風スープを調理する。

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 【ボクでもできる！金曜日】料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！ 小腹が空いた時、サクッと食べられる簡単メニューが知りたいDAIGOに山本先生が教えてくれるのは「ベーコンポテトパイ風春巻き」。 あの人気店のホットパイの味を参考にした、外はカリカリ、中はトロトロの食感も楽しい１品に「おいしさが想像を超えてきた！」とDAIGOも大興奮！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「いわゆるリケジョです。数学は得意ですが、果物を使ったおかずの味の足し算が苦手です。美味しくなる方程式を教えてください！」。 そこで、果物を料理にいかした３つのレシピ「バナナチキンカレー」「キウイとビーフのサラダ」「サーモンの柑橘ソース」を提案。 「この甘みがクセになりますね！」とDAIGOもハマった、フルーティーなカレーを調理する。

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「見た目年齢マイナス10歳の友だちがいます！若さの秘密をしつこく聞いたら“ほうれん草”と白状してくれました。モリモリ食べるぞー！」 そこで、美容と健康に効果アリの栄養が豊富なほうれん草を使った３品「挽き肉とホウレンソウの炒飯」「卵とほうれん草のスープ」「豆腐とほうれん草のうま煮」を提案する。 この中から調理するのは、「白いご飯に合いますね！」とDAIGOも感激した、ご飯もモリモリ食べられる和のおかず！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「冬の給料日は、牡蠣を買うのが我が家の定番！でもレパートリーが少なくて、料理する私にとってはプレッシャーです！レシピ授けてください！」 そこで、「かきの変わり揚げ」「かきと白菜のうま煮」「かきとコーンのミルクスープ」の３品を提案。 「こんな食べ方は初めてです！」とDAIGOも驚いた、パリパリの食感も楽しい揚げ物を調理する。

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「だいたい毎日、DAIGOも台所が提案してくれるレシピで夕食を作ってます。最近パスタがないと家族に不評なので、そろそろパスタください！」 そこで、「きのこのクリームパスタ」「かにとレタスのパスタ」「サーモンとねぎのパスタ」を提案。 この中から調理するのは、「家でも絶対に作ってみよう！」とDAIGOもお気に入りの、冬にうれしいクリーミーなソースが決め手のこのパスタ！