月餅を見ると、もう2年が超えて、帰省しなかった
。ある国からお土産のせいで、最近はかなりしんどいよね
。
月餅とは言え、本場に中秋の節句しか食べてできるお菓子です。日本は何時でも売れている、さらにまんじゅうのような食感で、和菓子に扱われるらしいです
。
一般的にこしあんやごまあんしかないけど、中華の場合はナツメあん、蓮根の種あん、漬けアヒル卵を包むなど、慣れてない餡はたくさんあるよね。
看到月餅就想到人家已經超過兩年沒有回台灣了。多虧了某國傳來的神秘名產,最近真的快被害死了。
月餅在華人地區基本上只有中秋節才看得到的季節食物。不過在日本一年四季都買的到月餅就是了,大慨是和日本的饅頭很像,莫名其妙的月餅也就被和果子化了。可是這裡的月餅餡就只有紅豆沙與芝麻豆沙而已,就算是中華街老店買的月餅,其實口感也和台灣,香港還是中國產的味道差異蠻大的。
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