★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 【ボクでもできる！金曜日】料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！ 小腹が空いた時、サクッと食べられる簡単メニューが知りたいDAIGOに山本先生が教えてくれるのは「ベーコンポテトパイ風春巻き」。 あの人気店のホットパイの味を参考にした、外はカリカリ、中はトロトロの食感も楽しい１品に「おいしさが想像を超えてきた！」とDAIGOも大興奮！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「いわゆるリケジョです。数学は得意ですが、果物を使ったおかずの味の足し算が苦手です。美味しくなる方程式を教えてください！」。 そこで、果物を料理にいかした３つのレシピ「バナナチキンカレー」「キウイとビーフのサラダ」「サーモンの柑橘ソース」を提案。 「この甘みがクセになりますね！」とDAIGOもハマった、フルーティーなカレーを調理する。

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「見た目年齢マイナス10歳の友だちがいます！若さの秘密をしつこく聞いたら“ほうれん草”と白状してくれました。モリモリ食べるぞー！」 そこで、美容と健康に効果アリの栄養が豊富なほうれん草を使った３品「挽き肉とホウレンソウの炒飯」「卵とほうれん草のスープ」「豆腐とほうれん草のうま煮」を提案する。 この中から調理するのは、「白いご飯に合いますね！」とDAIGOも感激した、ご飯もモリモリ食べられる和のおかず！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「冬の給料日は、牡蠣を買うのが我が家の定番！でもレパートリーが少なくて、料理する私にとってはプレッシャーです！レシピ授けてください！」 そこで、「かきの変わり揚げ」「かきと白菜のうま煮」「かきとコーンのミルクスープ」の３品を提案。 「こんな食べ方は初めてです！」とDAIGOも驚いた、パリパリの食感も楽しい揚げ物を調理する。

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「だいたい毎日、DAIGOも台所が提案してくれるレシピで夕食を作ってます。最近パスタがないと家族に不評なので、そろそろパスタください！」 そこで、「きのこのクリームパスタ」「かにとレタスのパスタ」「サーモンとねぎのパスタ」を提案。 この中から調理するのは、「家でも絶対に作ってみよう！」とDAIGOもお気に入りの、冬にうれしいクリーミーなソースが決め手のこのパスタ！

【ボクでもできる！金曜日】料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！ 本日のDAIGOのリクエストは、今年に入ってからまだ作っていない「野菜を使った炒め物」。 そこで、山本先生が教えてくれる「ほうれん草と豚バラの卵炒め」は、今が旬のほうれん草を一束丸ごと使った野菜たっぷりの１品。 旨みたっぷりの豚バラ、ふわふわ卵との絶妙なバランスは「おうちの定番になりそう！」とDAIGOもすっかりお気に入りに！

今日のお悩みは「お鍋で余った春菊があります。和食以外でどう使ったらいいでしょう？」。 そこで、春菊のおいしい苦味をいかした３つのレシピ「春菊と挽肉の炒めもの」「春菊のゆで餃子」「鮭と春菊のクリームパスタ」を提案。 「ヘルシーでどんどんイケちゃいそう！」とDAIGOも喜んだ、さっぱりと食べられる中華の１品を調理する。

今日のお悩みは「たらは淡白なのか、子どもの食いつきがイマイチです。お鍋以外で美味しく食べられるレシピ教えてください！」。そこで、「たらの親子生姜焼き」「たらのチリソース」「たらのムニエル　焦がしバターのトマトソース」を提案する。この中から調理するのは、「ホントにたらふく食べられそう！」とDAIGOも感激した、ごちそう感たっぷりの洋風アレンジ！

今日のお悩みは「お正月、毎日お餅を食べていたら、飽きてきました。思いつく食べ方は全て試したので、アレンジレシピ教えてください！」。 そこで、「焼き餅の海鮮あんかけ」「餅と鶏のみぞれ煮」「焼き餅と高菜のスープ」の３品を提案。 「これなら飽きずに食べられそう」とDAIGOもオススメの、もちを使った和のおかずを調理する。

おなじみの講師の先生方が、テレビの前のみなさんにぜひ食べてほしいイチオシメニューを紹介する好評企画！ 今回は、川﨑先生が、鶏の唐揚げをたっぷりの唐辛子や花椒で炒めた「辣子鶏（ラーズーチー）」を教える。 しびれる辛さにビールもご飯も進む刺激的な１品には、「これは止まらない系！」とDAIGOも虜に！