ラズウェル細木
それではいただきましょう。合わせるお酒は、タカラ「焼酎ハイボール」＜レモン＞です。まずはコロッケポテサラをひと口。ジャガイモの中にコロッケの衣が混じって独特の食感とコクが生まれ、さらにハムとキュウリも加わって味わったことのないおいしさが広がります。そこに焼酎ハイボールをグイッとやると、焼酎とレモンの香り、そして炭酸の刺激も相まって、これ以上ないマッチングです。
というわけで、アッというまに一皿食べちゃいました。でも大丈夫、たっぷり作りましたからお代わりしましょう。そして焼酎ハイボールももうひと缶…。
■タカラ「焼酎ハイボール」
昭和２０年代後半の東京下町の大衆酒場で生まれた焼酎ハイボールの味わいを追求した辛口チューハイ。アルコール分７％の飲みごたえ、糖質ゼロ・プリン体ゼロや甘味料ゼロといった特長もうれしい。※お酒は２０歳を過ぎてから。＜提供・宝酒造＞
■ラズウェル細木（らずうぇるほそき）１９５６年生まれ、山形県出身。１９８３年デビュー。代表作に『酒のほそ道』（日本文芸社「週刊漫画ゴラク」）ほか多数。２０１０年、山形県米沢市観光大使に就任。「酒のほそ道」（ニチブンコミックス）最新５４巻が好評発売中。
