ラズウェル細木
合わせるお酒は、「極上＜宝焼酎＞」のお湯割りです。まずはトロたくをくるりと巻いてパクリ。のりの香ばしさと、マグロのすき身のとろりなめらかな食感、そしてたくあんの歯応えが口の中で一体となって実においしいです。そこへ「極上＜宝焼酎＞」をグビリ。温かいお湯割りでまろやかになった焼酎の香りが広がり、のり、マグロ、たくあんの風味がよみがえります。アッという間に食べてしまいますので、すぐに２セット目を作りましょう。
まだまだ寒い日が続きますが、温かい焼酎のお湯割りとおいしいおつまみで今夜もよく眠れそうです。
極上＜宝焼酎＞
厳選した樽貯蔵熟成酒を３％ブレンドしたひとクラス上の甲類焼酎。〝極上〟ならではの飲み飽きないまろやかな口当たりと芳醇な味わいが特長。
※お酒は２０歳を過ぎてから。
＜提供・宝酒造＞
■ラズウェル細木（らずうぇるほそき）１９５６年生まれ、山形県出身。１９８３年デビュー。代表作に『酒のほそ道』（日本文芸社「週刊漫画ゴラク」）ほか多数。２０１０年、山形県米沢市観光大使に就任。「酒のほそ道」（ニチブンコミックス）最新５４巻が好評発売中。
