ラズウェル細木
それではいただきましょう。合わせるアルコールは、タカラ「焼酎ハイボール」＜レモン＞です。まずはマヨソースをたっぷりまとわせてカニカマをパクリ。カニカマだけでもじゅうぶんおいしいのに、マヨソースのクリーミーなコクがプラスされて思わずうっとりします。そこへ焼酎ハイボールをグイッと。キレのいい焼酎と炭酸とレモンの風味が広がって口の中がさっぱりします。するとまたカニカママヨに箸が…。
このおいしさはまさにマヨネーズマジック、マヨラーならずともマヨネーズに感謝したくなっちゃいますね。
食欲の秋、晩酌のスターターとしてまさにうってつけの一品…エッ、すでに１本空いちゃいました？
■タカラ「焼酎ハイボール」
昭和２０年代後半の東京下町の大衆酒場で生まれた焼酎ハイボールの味わいを追求した辛口チューハイ。アルコール分７％の飲みごたえ、糖質ゼロ・プリン体ゼロや甘味料ゼロといった特長も嬉しい。※お酒は２０歳を過ぎてから。
■ラズウェル細木（らずうぇるほそき）１９５６年生まれ、山形県出身。１９８３年デビュー。代表作に『酒のほそ道』（日本文芸社「週刊漫画ゴラク」）ほか多数。２０１０年、山形県米沢市観光大使に就任。「酒のほそ道」（ニチブンコミックス）最新５３巻が好評発売中。
