ラズウェル細木
味付けは、塩昆布の塩気だけでＯＫです。辛いのがお好きな方は、ペッパーソース、一味唐辛子、ラー油などをかけて。アッという間になくなるので、たっぷり作っておくことをオススメします。
合わせるお酒は、タカラ「焼酎ハイボール」〈ドライ〉。これ一品だけでもグビグビ進むこと請け合いです。はい、もう１本～！
■ラズウェル細木（らずうぇるほそき） １９５６年生まれ、山形県出身。１９８３年デビュー。代表作に『酒のほそ道』（日本文芸社「週刊漫画ゴラク」）ほか多数。２０１０年、山形県米沢市観光大使に就任。
■タカラ「焼酎ハイボール」〈ドライ〉
昭和２０年代後半の東京下町の大衆酒場で生まれた焼酎ハイボールの味わいを追求した辛口チューハイ。アルコール分７％の飲みごたえ、糖質ゼロ・プリン体ゼロや甘味料ゼロといった特長も嬉しい。
※お酒は２０歳を過ぎてから。
