豚肉と卵を中心に簡単アレンジ　「くるくるミニとん平」

合わせるお酒は、タカラ「焼酎ハイボール」の〈レモン〉。キレ味爽快な辛口の焼酎ハイボールは、ソース系のつまみと好相性です。おそらくミニとん平焼き１個じゃとっても足りませんよね～。

■タカラ「焼酎ハイボール」〈レモン〉　昭和２０年代後半の東京下町の大衆酒場で生まれた焼酎ハイボールの味わいを追求した辛口チューハイ。アルコール分７％の飲みごたえ、糖質ゼロ・プリン体ゼロや甘味料ゼロといった特長も嬉しい。

※お酒は２０歳を過ぎてから。

■ラズウェル細木（らずうぇるほそき）　１９５６年生まれ、山形県出身。１９８３年デビュー。代表作に『酒のほそ道』（日本文芸社「週刊漫画ゴラク」）ほか多数。２０１０年、山形県米沢市観光大使に就任。