出汁つゆ商品って、利益率が高いんですよね。 飲料と一緒で主成分が水ですから。 出汁つゆを作るメーカーが沢山ありますから。 沢山のメーカーがあるのに倒産しませんから。 こちらが経営しているウドン店さんの値段は相当に割高です。 それでも沢山の人が来店されています。 社長さん、もしくは経営陣の方が凄く優秀なんだと思います。
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主成分が水ですからのコメントは生産者さんへの冒涜ですね。 貴方は今までに自分でイチから物を作った事はあるのですか？
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