何度も同チェーン店を利用したことのある客が不快感を表した時にまずすべきことは「いつもご利用ありがとうございます。せっかくご来店頂きましたのに、ご不快な思いをさせてしまい申し訳ありません」と言うこと
そしてその上で、もし客が自分の発言を記憶違いしていたことが防犯カメラ等で音声により明らかに確認できたのであれば「防犯カメラを確認したところ、お客様はこのように発言されていた」ことはお伝えしつつ、「そうであっても“食べ物で遊ばれた“とお客様が感じられるような状態で提供したことは、お店としてあるべき対応ではありませんでした。申し訳ございません、次からはこのようなことが発生しないように従業員教育を徹底します」と改めて謝罪する必要がある。こうすれば和解で終わりになる話なのにと思う
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