今日のラーメン:1300円の価値

初めていくラーメン屋で何を食べるか、いつも悩ましいんだけど、まあ素のラーメンよ…

リモート回帰についての雑感

えーと、そもそもフルリモートでできる仕事とは一体なんぞや、というところからだと思っているんですが、我々の「仕事」という…

情報に高い値段がつくのは情報を喰ってるやつがいるからだ

古来からの価値誤認詐欺の現場といえば骨董屋と不動産ってなもんだと思いますが、現代のウェブにおいてはどこもかしこも情報格…

私的家系ラーメンランキング

前にも書いた気がしますが、僕の家系ラーメンのイメージは完全に「30年前に喰った六角家」の味に固定されています。とはいえ、…

ITエンジニア時間外に勉強するべきか問題2024

まず結論からだけど、自分の人生なので好きにしてください。その上でなんで勉強するのか、しないのか、の話をします。 個人的な…

増田の現代ラーメン史上最重要店舗がしっくりこないので考えてみる

以下のラインナップを重要なものとしている増田 anond.hatelabo.jp ラーメン二郎(東京) 吉村家(神奈川) 一風堂(福岡) 支…

今日のラーメン:古きを訪ねる

子供の頃、いわゆる「ラーメン店」なるものは周りにおよそ存在しなかった。ラーメン…

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