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ラーメン屋さんが『作り方を教えてほしい』と言ってくれた味玉のレシピを公開します。 少量のサラダ油で葱に焼き色を付ける←1番重要 調味料を加え沸騰させ火を止め粗熱を取る 冷えた6分茹で卵と一晩冷蔵庫で寝かせ完成 世界中どこのレシピよりも一番美味しい自信があります。 #麦ライス
年末年始のごちそうに備えた調整ごはん。こういう時には水餃子が頼りになる。完全栄養食。今日は大根とひきわり納豆、豚肉を塩と醤油でシンプルに味付け。つるりとした食感と大根の香りが絶妙、これめちゃくちゃおいしいぞ…！！！！！！！！！ゆるゆる包んで、 ほかほかを酢醤油につけて召し上がれ。
