(cache)ブンジロー on X: "もっと調べたら大元である七面鳥も「家畜を育てる環境が整ってなかった開拓時代のアメリカでは、大きくて捕獲が容易な野生の七面鳥はごちそうとして重宝されていたから」というものなので、飼料価格の高騰などでコスパ面でチキンの優位性が崩れたら即座にシャケに入れ替わる可能性は高いんですよね。" / X

もっと調べたら大元である七面鳥も「家畜を育てる環境が整ってなかった開拓時代のアメリカでは、大きくて捕獲が容易な野生の七面鳥はごちそうとして重宝されていたから」というものなので、飼料価格の高騰などでコスパ面でチキンの優位性が崩れたら即座にシャケに入れ替わる可能性は高いんですよね。