【ほうれん草と卵があったらこれ】レンジだけでOK！生クリームもパイ生地も不要の簡単キッシュレシピ

レンジで作れる簡単キッシュ風卵焼きレシピ！生クリーム不要で、とってもお手軽です。

朝ごはんやちょっとした軽食にぴったり。ぜひ、作ってみてくださいね♫

2人分

材料：

ほうれん草　3株

【A】牛乳　100ml

【A】卵　2個

【A】マヨネーズ　小さじ2

【A】コンソメスープの素　小さじ1

【A】塩　小さじ1/2

【A】コショウ　適量

厚切りベーコン （1センチ幅に切る）　50g

ピザ用チーズ　30g

作り方：

① ほうれん草はよく洗い、水がついたままラップで包み、耐熱容器にのせて600Wのレンジで2分加熱する。粗熱を取って水気を絞り、根本を落として5センチの長さに切る。

② 耐熱容器に【A】を入れて混ぜる。

③ ①、厚切りベーコン、ピザ用チーズを加えて混ぜる。600Wの電子レンジで5分加熱する。粗熱を取ったら、完成！