チャオーーーーーーーーーーーー!!!!

 

 

そういえば・・我が家、勝手に全員B型だと思ってるけどB型じゃない可能性もあるのかなw

 

私はBBのBで、四角はBOのB。

 

 

 

だから子供達も全員Bだって思ってるんだけど・・・え・この組み合わせでB以外生まれるってあり得るん。

 

ゆいたんはちゃんと調べてBって出たんだっけな・・。

 

 

 

と、ちょっとうろ覚え・・・。

 

 

 

 

 

そんで、連日美味しい食べ物おススメしまくっててごめんなしゃ。

 

 

だって今の時期おススメしたい食品が多すぎるんだもの!!!

 

 

 

今日は私がだいっっっすきなネタ!!

 

 

お寿司屋さんに行ったら絶対頼むやつ。

 

私、お刺身が大好きなんやけど、刺身の中でもトップで好きなネタ・・・・。

 

 

 

 

 

ズバリ・・・

 

 

 

 

イカ!!!

 

私はイカがだいっっっすきなのです~~!!!

 

 

 

ついでにうちのゆいたんもイカが好き!!

 

 

ゆいたん、海鮮が大好きでその中でもエビ、ホタテ、蟹、ふぐ、イカ、たこが大好き!

(全部高いやつ(笑)

 

 

イカってほんっとに美味しいよねぇぇぇ・・・

 

あのプリっとした歯ごたえに、ねっとりとしたとろみ、

噛めば噛むほど出てくる甘味と旨味。

 

イカが大好き!!

 

 

でも・・・

 

 

じゃぁ、スーパーで買ってまで食べるかといわれると・・

 

ここ数年はもうめっきり買わなくなっちゃった・・。。

 

 

 

だって・・面倒くさいんだもん・・・

 

 

 

捌き方も知ってるし、出来るっちゃ出来るけど・・・

 

さばいて、

軟骨や内臓取り除いて、

開いて、

 

・・皮を剥くのがまた面倒くさいんよね~><

 

 

 

滑らないようにキッチンペーパーで押さえながらよいしょよいしょと剥いて、

 

やっと食べられる状態になったかと思ったら・・・

 

 

 

 

ほんのちょびっとだけ。

 

ちまっ・・・

 

 

 

手間がかかるわりに労力が報われない。

 

家族五人満足するだけのイカを用意しようと思うととてもじゃないけど足りない。

 

 

おまけに下処理したものをゴミ箱に捨てるとものすごく生臭くなってしまうので・・・

 

 

美味しいけど、手間のこと考えたらめっきり買わなくなっちゃった。

 

 

 

お刺身で買おうと思っても、こちら大阪、ひょろ~~~っといかそうめんが入ってるだけで結構なお値段する!

(ひょろ~~っと入ってて700円ぐらいするかな~)

 

 

 

好きだけど諸々考えたらなかなか食べられない、そんな近くて遠いイカだけど・・

 

私・・・

 

大事な商品を忘れててん。

 

 

 

 

 

え・・・なんでこれ忘れてたんやろ!!って言われてから気づいた。

 

 

【PR】

 

 

 

 

あき水産のあおりいか!

 

 
これ、去年、PRとか全然関係なく自分で買ってお刺身にして食べてすっごく美味しかったのに、
今年になって注文するのすっかり忘れてしまってた・・!
 
 
もともと食べてた商品だったけど今回たまたま「オギャ子さん、アキ水産のアオリイカ知ってる?」って聞かれて思い出した!
 
私、これ食べてました!!!
美味しかった!!
 
 
あき水産:「そうでしょ~~!?
 
私達のこと忘れないで!
うちのあおりいか、食べてちょうだい!!」
 

 

シャッ・・・!!

 

 

アキ水産のあおりイカ、めっっっちゃくちゃいいよ!!

 

何がいいかって、既にむき身になってるねん!

 

さばいてくれてるし、軟骨もとってくれてるし、皮も剥いてくれてる。

 

 

 

冷蔵庫で1日ぐらいかけてじっくり解凍するか

氷水につけて2~3時間で解凍するだけでそのまま使えます。

 

私は氷水につけたけど、2~3時間もかからず1時間ぐらいで解凍できたかな。

 

 

500g1パックになってるのでだいたい3~5枚入ってるんやけど、

わが家に届いたものは4枚入ってました。

 

もうね・・・めっっっちゃくちゃラクすぎる。

 

水気拭くだけであっという間にイカのむき身4枚ですよ。

 

 

 

生のイカから処理すること考えたらここに至れるまでにどんだけかかるか・・・。

 

 

しかも肉厚でぷるんっとしてる・・・!

 

 

 

何を隠そう、あおりいかはイカの王様と呼ばれてるんです。

 

キングオブイカ!

 

 

しかもアキ水産はイカに全集中しているイカ専門の水産会社。

 

あおりいかのことなら誰にも負けません。

 

 

楽天のお店の商品ラインナップ見てみてもらってもわかるように

イカばっかり売ってます!

 
香川県の津田にある会社だよ。
(じゃこ丸さんの近く・・・!)
 
 
 
 
創業者の安岐豊さんは瀬戸内の小さな島、豊島で漁師の息子として生まれ、
(なんと10人兄弟の中で2番目!!)
 
当時の島では珍しく、高校に進学して18歳で地元の漁業組合に就職されました。
 
 
そこから海外の漁港に視察団として趣き、その港で目にした山積になった魚介類にびっくらこきまろ!!!
 
「こ・・こんなに豊富な海外の魚介類を美味しい状態のまま日本に持っていきたい!!」と一念発起。
 
その中でも当時、イカはとてもじゃないけど日本に持ってこれる状態じゃなかったため、
 
豊さんは意を決して現地に突撃!!!
 
 
現地の漁師さんと一緒に漁船に乗り込んで漁法を指導したり、
港に揚げてからの下処理の方法を教えたり、
衛生的な工場を建設するためのアドバイスをしたり、
 
とにかく1からぜ~~~んぶなど現地の環境作りを整えていったんですって!
 
綺麗なホテルに暮らしながら・・・とかそんな優雅なものじゃなくて
 
電波も届かないような僻地に赴いたり、現地の人のおうちに泊めてもらったりしながら
そんな中でも自分の知ってる知識をすべておろし、技術指導してくださったおかげで、
 
 
今、私達は海外の海からやってきたあおりいかを鮮度抜群の美味しい状態で食べられているのです・・・。
 
 
 
ありがたや~~~~。
 
 
プロジェクトXもびっくりの執念のあおりいか。
 
 
 
 
ご覧ください、
 
この美しい姿を・・✨
 

 

しかも、500gもあるのでお刺身にしてもこんなにたくさん作れるよ!!

 

 

 
すごくない・・!?
 
こんなにたくさんのイカのお刺身をスーパーで買おうと思ったらとんでもない金額になる(笑)

 

 

家族五人で食べても大満足な量のイカが食卓に・・・!

 

 

 

 

 

以前、イカをさばいたのはいつだったっけと思ってイカの写真で検索したら2021年だったわ・・・

 

 

 

2021年のこの時のイカを最後に私、イカを家でさばくことはやってなかったぽいのだけど、

 

 

 

 

 

 

必死にさばいて出来上がったお刺身・・・これ。

 

 

 

 

 

 

wwwww

 

もうさばくのに疲れて盛り付けどころじゃなかったのでしょうw

 

 

 

あおりいかむき身なら・・・

 

 

 

ラクチンだし、綺麗だし、美しいし・・・

 

 

 

なにより美味しい。

 

 

一度食べてみて欲しい。

 

ほんと美味しいから!!!!

 

 
ぷりっとした歯ごたえに、ねっとりと広がる甘味。
 
ぷりとろな食感。
 
臭みなんてゼロ!
 

 イカってちょっと薬品ぽい匂いするやつもあるけどあのイヤーな感じもない!

 

後味に残る苦味もない!

 

淡白な中にも甘味と旨味があってとっても美味しい。

 

 

 

細いそうめんじゃなくて自分の好みの太さに切れるのもいい・・!

 

 

 

もっちりとしたあおりいかをムチムチ食べられる幸せ!

 

 

 
おうちで食べる時は大根をスライサーで千切りにして、たっぷり添えるのがすき。
 

 

たっぷりの大根としそでイカをくるんで食べるのもスッキ!

 

 

 

 肉厚でムチムチなので、

 

 

 安岐水産の方に聞いたら、

 

メロンパンのように切り込みをいれて、

お寿司のネタぐらいの大きさにカットして

お刺身で贅沢に食べても美味しいって教えてもらったよ!

 

 

イカのお刺身だけでは三兄弟のお腹は満たされないけど

 

昨日のご飯はこんな感じでした。

 

 

 献立むちゃくちゃ(笑)

 

も~お腹空いた空いたってうーるさくって(笑)

焦る焦る。

 

 

大急ぎで作ったら献立がおかしかったけど、

 

ゆいたんがイカに大喜びで、

 

 

 おちゅんからイカを貰ってました笑い泣き

 

 

 

お刺身で食べ切れないなぁ・・・と思ったら、是非イカキムチ作ってみて・・。

 

 

 

 とんでもなく美味しいから・・!

 

 

 

やば~~~い!!!

 

イカとキムチってなんでこんなに合うの!

 

悪魔的なおいしさ!

 

キムチの旨味がさらにイカの良いところを引き立てて

とんでもないものに変化しちゃいます~!

 

 

手に持ってるのは炭酸水ですw

 

ああああん・・・夜中にこんなの食べてる場合じゃないのにあまりにも美味しすぎて止まらない。

 

イカは高たんぱく低カロリーだからOKとしよう!

タウリンも豊富なので疲れた時にもいいような気がする!

 

 

 

 なんと半額!!

 

 

そして・・・なんとこの大感謝祭中、

 

あおりいかむき身が・・・

 

半額になってます~~!!

 

 

どひゃーーー!!!
 
500gで2800円です!!!
 
半額になってるだけでもスゴイのにさらにポイント10倍!
 
 
天ぷらにしても美味しいし、
 
年末年始に手巻き寿司したりお刺身の盛り合わせ作ったりする人も多いと思うので是非みんなでイカ祭りしてね~~!!
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

AD