今週9月21日（（小倉 タンガテーブル）、9月22日（宗像 キャトルセゾン宗像）で、料理人と地域の食材による「食の饗宴」としてイベントを開催します。
特に9月22日はミシュラン店のセカンドシェフや金沢駅前の「はた中season3」の料理長として活躍中の、金沢の寿司職人高嶋さんと、キャトルセゾン宗像の上村シェフのコラボが楽しめます。こんな機会は滅多にないのでぜひ参加してほしい！
私が取材した上村シェフの記事もぜひ読んで欲しい。ユニークな経歴を持ち確かな腕前の上村シェフと高嶋さんとのコラボは私自身が楽しみ！
申し込みが迫ってますのでお早めにご予約ください！
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糀屋 総一朗（Soichiro Kojiya）
@komehanaya
【九州オーベルジュ創出プロジェクト始動！】
～「食」と「泊」で「地域」と「人」を繋ぐ、オーベルジュが描く地域の未来～
杉本 泰宣さん、 菊池 勇太さんと共に、九州各地にオーベルジュを創出するプロジェクトをスタートします！
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